Werte je 100 g

Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce

Veal lung ragout sour with sauce

95kcal

Protein

9.41g

Fett

4.8g

Kohlenhydrate

3.23g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.002
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.83

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 32
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 32
RETOL Retinol [µg/100g]: 31
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.002
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.502
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.502
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.89
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.039
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 30
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 14.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.59
NA Natrium [mg/100g]: 236
K Kalium [mg/100g]: 132
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 129
FE Eisen [mg/100g]: 4.3
ZN Zink [mg/100g]: 1.1
CU Kupfer [µg/100g]: 130
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.021
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.006
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.006
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.012
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.018
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.068
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.019
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.36
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.8
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.7
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.01
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.39
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.27
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.037
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.038
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.046
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.6
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.58
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.014
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.35
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 115

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 397
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.21
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.4
NIA Niacin [mg/100g]: 2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.41
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 53
S Schwefel [mg/100g]: 5
ID Iodid [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.15
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.004
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.02
GLUS Glucose [g/100g]: 0.01
FRUS Fructose [g/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.38
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.31
MALS Maltose [g/100g]: 0.00706
LACS Lactose [g/100g]: 0.064
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.9
ALA Alanin [g/100g]: 0.02
ARG Arginin [g/100g]: 0.51
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.03
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.088
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.22
GLY Glycin [g/100g]: 0.03
HIS Histidin [g/100g]: 0.24
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.41
LEU Leucin [g/100g]: 0.97
LYS Lysin [g/100g]: 0.67
MET Methionin [g/100g]: 0.188
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.44
PRO Prolin [g/100g]: 0.06
SER Serin [g/100g]: 0.03
THR Threonin [g/100g]: 0.38
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.087
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.31
VAL Valin [g/100g]: 0.51
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce?

100g Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce liefern dir ca. 95 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce liegt bei 9.41g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce?

Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce enthält 4.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.23g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce liefern dir 14.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce sind 0 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce Vitamin B12?

Ja, Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce enthält 1.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce?

Der Eisengehalt von Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce liegt bei 4.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce?

Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce Zink?

Ja, Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce liefert dir 1.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce?

Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.