Werte je 100 g

Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun

Pork olive braised, with brown basic sauce

144kcal

Protein

16g

Fett

7.3g

Kohlenhydrate

3.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.8
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.48

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 154
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 78
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 805
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 218
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.01
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.01
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.66
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 23
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 21
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.32
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.14
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 280
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.911

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.8
NA Natrium [mg/100g]: 300
K Kalium [mg/100g]: 363
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 151
FE Eisen [mg/100g]: 0.7
ZN Zink [mg/100g]: 1.1
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00007
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.03
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0004
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.8
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.39
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.7
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.49
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.4
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.08
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.07
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0019
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0027
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.35
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 37.54

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 603
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.165
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.013
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.5
NIA Niacin [mg/100g]: 5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 300
S Schwefel [mg/100g]: 4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.058
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.02
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.087
MANTL Mannit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.9
GLUS Glucose [g/100g]: 0.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.4
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.7
MALS Maltose [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.2
ALA Alanin [g/100g]: 0.9
ARG Arginin [g/100g]: 1.2
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.4
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.19
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.5
GLY Glycin [g/100g]: 0.7
HIS Histidin [g/100g]: 0.7
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.8
LEU Leucin [g/100g]: 1.4
LYS Lysin [g/100g]: 1.3
MET Methionin [g/100g]: 0.47
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.6
SER Serin [g/100g]: 0.7
THR Threonin [g/100g]: 0.8
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.21
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.58
VAL Valin [g/100g]: 0.8
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.6

Häufige Fragen zu Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun?

100g Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir ca. 144 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 16g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 7.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin C?

Ja, 100g Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir 4.91 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin B12?

Ja, Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Eisengehalt von Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 0.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun Zink?

Ja, Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun liefert dir 1.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.