Werte je 100 g

Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken

Potatoes with ham, sour cream and cheese gratinated

201kcal

Protein

8.5g

Fett

13.1g

Kohlenhydrate

11.8g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.9
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 9.664

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 95
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 91
RETOL Retinol [µg/100g]: 88
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 39
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.01
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.01
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.3
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.426
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.049
VITK Vitamin K [µg/100g]: 17
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 140
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1
NA Natrium [mg/100g]: 400
K Kalium [mg/100g]: 320
CA Calcium [mg/100g]: 70
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 130
FE Eisen [mg/100g]: 1.15
ZN Zink [mg/100g]: 1.05
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 80

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.11
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.062
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.038
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.078
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.092
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.6
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.3
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.8
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.4
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.12
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.071
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.95
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.48
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.46
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.47
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.43
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.032
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.26
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 109

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 838
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.105
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.022
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.01
NIA Niacin [mg/100g]: 1.01
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.5
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 500
S Schwefel [mg/100g]: 11
ID Iodid [µg/100g]: 11
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 7
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.006
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.052
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.036
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.01
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.99
GLUS Glucose [g/100g]: 0.45
FRUS Fructose [g/100g]: 0.33
GALS Galactose [g/100g]: 0.21
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.203
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
LACS Lactose [g/100g]: 0.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.78
ALA Alanin [g/100g]: 0.43
ARG Arginin [g/100g]: 0.6
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.93
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.37
GLY Glycin [g/100g]: 0.34
HIS Histidin [g/100g]: 0.32
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.43
LEU Leucin [g/100g]: 0.71
LYS Lysin [g/100g]: 0.71
MET Methionin [g/100g]: 0.22
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.38
PRO Prolin [g/100g]: 0.42
SER Serin [g/100g]: 0.43
THR Threonin [g/100g]: 0.41
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.12
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.35
VAL Valin [g/100g]: 0.48
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.4

Häufige Fragen zu Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken?

100g Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken liefern dir ca. 201 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken liegt bei 8.5g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken?

Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken enthält 13.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 11.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken Vitamin C?

Ja, 100g Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken liefern dir 6.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken Vitamin B12?

Ja, Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken?

Der Eisengehalt von Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken liegt bei 1.15 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken?

Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken stecken ca. 70 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken Zink?

Ja, Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken liefert dir 1.05 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken?

Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken enthält 0.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.