Werte je 100 g

Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten

Potato pancakes fried

206kcal

Protein

4.23g

Fett

12.61g

Kohlenhydrate

18.08g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.15
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 16.93

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 42
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 41
RETOL Retinol [µg/100g]: 39.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 13
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 11
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.713
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.713
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.93
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 13
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.071
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 146
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 12.704

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.52
NA Natrium [mg/100g]: 208
K Kalium [mg/100g]: 353
CA Calcium [mg/100g]: 18
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 66
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.6
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.12
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00034
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00035
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00088
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0007
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00137
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.73
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.27
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.29
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.05
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.97
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.87
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.86
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0015
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.09
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.07
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0014
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0014
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.34
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 858
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.014
ASH Rohasche [g/100g]: 1.36
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.022
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.3
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.53
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 19
FOLFD Folat [µg/100g]: 19
CLD Chlorid [mg/100g]: 369
S Schwefel [mg/100g]: 5
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.05
GLUS Glucose [g/100g]: 0.62
FRUS Fructose [g/100g]: 0.43
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.096
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.087
MALS Maltose [g/100g]: 0.009
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.708
ALA Alanin [g/100g]: 0.208
ARG Arginin [g/100g]: 0.257
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.605
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.094
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.74
GLY Glycin [g/100g]: 0.161
HIS Histidin [g/100g]: 0.104
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.203
LEU Leucin [g/100g]: 0.313
LYS Lysin [g/100g]: 0.274
MET Methionin [g/100g]: 0.092
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.22
PRO Prolin [g/100g]: 0.209
SER Serin [g/100g]: 0.253
THR Threonin [g/100g]: 0.18
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.06
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.177
VAL Valin [g/100g]: 0.262
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.64

Häufige Fragen zu Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten?

100g Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten liefern dir ca. 206 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten liegt bei 4.23g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten?

Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten enthält 12.61g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 18.08g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten liefern dir 12.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten Vitamin B12?

Ja, Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten?

Der Eisengehalt von Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten?

Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten stecken ca. 18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten Zink?

Ja, Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten liefert dir 0.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten?

Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.