Werte je 100 g

Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie

Kohlrabi stewed (with fat and salt) with parsley

80kcal

Protein

1.73g

Fett

6.3g

Kohlenhydrate

3.41g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 86
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.3
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.12
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3.25
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 60
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.979
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.979
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.715
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.057
VITK Vitamin K [µg/100g]: 18
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 18
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITC Vitamin C [mg/100g]: 45

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.348
NA Natrium [mg/100g]: 139
K Kalium [mg/100g]: 282
CA Calcium [mg/100g]: 52
MG Magnesium [mg/100g]: 37
P Phosphor [mg/100g]: 44
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.16
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 70

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.3
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.11
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.54
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.43
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.73
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.56
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.56
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.17
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.17
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.19
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.127

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 334
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.269
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.7
NIA Niacin [mg/100g]: 1.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.09
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 42.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 42.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 168
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.063
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.207
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.12
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.27
GLUS Glucose [g/100g]: 1.21
FRUS Fructose [g/100g]: 1.06
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.98
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.98
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.034
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.41
ARG Arginin [g/100g]: 0.11
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.01
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.02
HIS Histidin [g/100g]: 0.032
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.08
LEU Leucin [g/100g]: 0.07
LYS Lysin [g/100g]: 0.06
MET Methionin [g/100g]: 0.014
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.04
THR Threonin [g/100g]: 0.05
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.011
VAL Valin [g/100g]: 0.05
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie?

100g Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie liefern dir ca. 80 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie liegt bei 1.73g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie?

Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie enthält 6.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.41g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie Vitamin C?

Ja, 100g Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie liefern dir 45 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie?

Der Eisengehalt von Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie?

Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie bietet dir 37 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie stecken ca. 52 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie Zink?

Ja, Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie liefert dir 0.16 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie?

Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie enthält 1.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.