Werte je 100 g

Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen

Kohlrabi boiled, vegetarian filled with cream cheese and peas

73kcal

Protein

2.3g

Fett

4.5g

Kohlenhydrate

4.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 86
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.04
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 73
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 53
RETOL Retinol [µg/100g]: 32.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 244
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.04
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.02
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.02
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.241
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.241
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.206
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.007
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.13
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.03
VITC Vitamin C [mg/100g]: 18

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.618
NA Natrium [mg/100g]: 247
K Kalium [mg/100g]: 109
CA Calcium [mg/100g]: 33
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 47
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.27
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.131
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.078
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.047
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.056
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.119
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.39
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.018
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.012
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.34
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.24
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.15
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.39
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.28
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.002
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.08
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 304
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.29
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.006
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.2
NIA Niacin [mg/100g]: 0.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 19
FOLFD Folat [µg/100g]: 19
CLD Chlorid [mg/100g]: 224
S Schwefel [mg/100g]: 6
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.001
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.16
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.035
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.074
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.04
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.01
GLUS Glucose [g/100g]: 0.57
FRUS Fructose [g/100g]: 0.44
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.5
MALS Maltose [g/100g]: 0.004
LACS Lactose [g/100g]: 0.28
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.76
ALA Alanin [g/100g]: 0.08
ARG Arginin [g/100g]: 0.16
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.14
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.017
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.34
GLY Glycin [g/100g]: 0.06
HIS Histidin [g/100g]: 0.047
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.1
LEU Leucin [g/100g]: 0.16
LYS Lysin [g/100g]: 0.13
MET Methionin [g/100g]: 0.027
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.09
PRO Prolin [g/100g]: 0.11
SER Serin [g/100g]: 0.08
THR Threonin [g/100g]: 0.08
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.021
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.06
VAL Valin [g/100g]: 0.1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.4

Häufige Fragen zu Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen?

100g Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen liefern dir ca. 73 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen liegt bei 2.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen?

Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen enthält 4.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen Vitamin C?

Ja, 100g Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen liefern dir 18 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen sind 0.04 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen Vitamin B12?

Ja, Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen enthält 0.03 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen?

Der Eisengehalt von Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen?

Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen stecken ca. 33 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen Zink?

Ja, Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen liefert dir 0.27 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen?

Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.