Werte je 100 g

Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln

Sauerkraut soup with sweet pepper and potatoes

42kcal

Protein

0.89g

Fett

Kohlenhydrate

3.8g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 91
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.03
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.033
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.13
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.64

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 85
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 51
RETOL Retinol [µg/100g]: 16.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 387
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 45
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.005
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.005
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.614
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.614
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 100
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 28

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.732
NA Natrium [mg/100g]: 293
K Kalium [mg/100g]: 137
CA Calcium [mg/100g]: 22
MG Magnesium [mg/100g]: 8
P Phosphor [mg/100g]: 18
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.13
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 60

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.073
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.028
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.021
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.043
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.048
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.188
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.005
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.18
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.49
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.057
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.005
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.43
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.084
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.016
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.016
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.068
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.066
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0008
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 175
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.65
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.4
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.12
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 103
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.078
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.08
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.426
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.07
MANTL Mannit [g/100g]: 0.033
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.74
GLUS Glucose [g/100g]: 1.11
FRUS Fructose [g/100g]: 0.63
GALS Galactose [g/100g]: 0.00341
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.39
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.27
LACS Lactose [g/100g]: 0.12
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.24
ALA Alanin [g/100g]: 0.04
ARG Arginin [g/100g]: 0.04
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.09
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.011
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.17
GLY Glycin [g/100g]: 0.03
HIS Histidin [g/100g]: 0.014
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.03
LEU Leucin [g/100g]: 0.05
LYS Lysin [g/100g]: 0.04
MET Methionin [g/100g]: 0.006
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.03
PRO Prolin [g/100g]: 0.04
SER Serin [g/100g]: 0.03
THR Threonin [g/100g]: 0.03
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.006
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.02
VAL Valin [g/100g]: 0.03
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.2

Häufige Fragen zu Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln?

100g Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln haben nur ca. 42 kcal (Kilokalorien). Es handelt sich um ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine figurbewusste Ernährung eignet.

Ist in Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln liegt bei 0.89g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln?

Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln enthält 2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln Vitamin C?

Ja, 100g Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln liefern dir 28 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln Vitamin B12?

Ja, Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln?

Der Eisengehalt von Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln?

Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln bietet dir 8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln stecken ca. 22 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln Zink?

Ja, Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln liefert dir 0.13 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln?

Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.