Werte je 100 g

Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce

Anchovy sauce from white basic sauce

72kcal

Protein

2.45g

Fett

5.4g

Kohlenhydrate

3.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 87
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.21
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.62
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.78

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 62
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 53
RETOL Retinol [µg/100g]: 44.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 102
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.003
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.248
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.248
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.09
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.998
NA Natrium [mg/100g]: 799
K Kalium [mg/100g]: 45
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 5
P Phosphor [mg/100g]: 29
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.13
CU Kupfer [µg/100g]: 10
MN Mangan [µg/100g]: 33

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.195
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.098
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.054
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.112
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.127
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.469
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.054
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.031
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.41
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.008
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.017
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.26
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0005
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.164
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.02
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.014
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.031
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.41
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.053
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.034
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.157
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.018
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 20

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 301
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.0046
ASH Rohasche [g/100g]: 2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.14
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 799
S Schwefel [mg/100g]: 6
ID Iodid [µg/100g]: 6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.0014
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0032
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.15
GLUS Glucose [g/100g]: 0.12
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.47
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.43
MALS Maltose [g/100g]: 0.00699
LACS Lactose [g/100g]: 0.033
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.09
ALA Alanin [g/100g]: 0.17
ARG Arginin [g/100g]: 0.14
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.24
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.03
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.51
GLY Glycin [g/100g]: 0.14
HIS Histidin [g/100g]: 0.051
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.13
LEU Leucin [g/100g]: 0.21
LYS Lysin [g/100g]: 0.22
MET Methionin [g/100g]: 0.065
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.11
PRO Prolin [g/100g]: 0.14
SER Serin [g/100g]: 0.13
THR Threonin [g/100g]: 0.12
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.026
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.09
VAL Valin [g/100g]: 0.16
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.5

Häufige Fragen zu Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 72 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 2.45g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?

Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce enthält 5.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce sind 3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?

Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.13 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce?

Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.21 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.