Werte je 100 g

Quarkmayonnaise

Quark mayonnaise

214kcal

Protein

5.9g

Fett

19.4g

Kohlenhydrate

3.13g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3.13
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.003

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 48
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 42
RETOL Retinol [µg/100g]: 36
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 71
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 3.57
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 3.57
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 6.199
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.208
VITK Vitamin K [µg/100g]: 38
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 31
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.006
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.254
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 66
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.987

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.355
NA Natrium [mg/100g]: 142
K Kalium [mg/100g]: 139
CA Calcium [mg/100g]: 98
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 139
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.48
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 20
FD Fluorid [µg/100g]: 14

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.51
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0432
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0277
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0183
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.044
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.054
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.18
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.45
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.5
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.1
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.06
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.44
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.015
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 10.07
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.21
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.06
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.8
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.46
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 1.45
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.34
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.32
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00396
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.012
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.53
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 39

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 884
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.89
ASH Rohasche [g/100g]: 1.01
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.715
NIA Niacin [mg/100g]: 0.265
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.51
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 266
S Schwefel [mg/100g]: 59
ID Iodid [µg/100g]: 9
MO Molybdän [µg/100g]: 3.6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.032
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.2
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.627
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.008
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.53
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
GALS Galactose [g/100g]: 0.46
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 2.6
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.09
LACS Lactose [g/100g]: 2.51
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.769
ALA Alanin [g/100g]: 0.214
ARG Arginin [g/100g]: 0.227
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.486
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.05
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.296
GLY Glycin [g/100g]: 0.125
HIS Histidin [g/100g]: 0.168
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.314
LEU Leucin [g/100g]: 0.594
LYS Lysin [g/100g]: 0.515
MET Methionin [g/100g]: 0.163
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.295
PRO Prolin [g/100g]: 0.585
SER Serin [g/100g]: 0.344
THR Threonin [g/100g]: 0.256
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.087
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.289
VAL Valin [g/100g]: 0.377
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.95

Häufige Fragen zu Quarkmayonnaise

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Quarkmayonnaise?

100g Quarkmayonnaise liefern dir ca. 214 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Quarkmayonnaise viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Quarkmayonnaise liegt bei 5.9g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Quarkmayonnaise?

Quarkmayonnaise enthält 19.4g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Quarkmayonnaise?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.13g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Quarkmayonnaise Vitamin C?

Ja, 100g Quarkmayonnaise liefern dir 3.99 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Quarkmayonnaise Vitamin B12?

Ja, Quarkmayonnaise enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Quarkmayonnaise?

Der Eisengehalt von Quarkmayonnaise liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Quarkmayonnaise?

Quarkmayonnaise bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Quarkmayonnaise eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Quarkmayonnaise stecken ca. 98 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Quarkmayonnaise Zink?

Ja, Quarkmayonnaise liefert dir 0.48 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Quarkmayonnaise?

Quarkmayonnaise enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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