Werte je 100 g

Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne

Parsley root stewed, in white basic sauce with cream

100kcal

Protein

2.16g

Fett

5.9g

Kohlenhydrate

8.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.6
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.44
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 3.86
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 71
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 63
RETOL Retinol [µg/100g]: 56.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 86
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.016
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.015
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.605
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.605
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 130
VITC Vitamin C [mg/100g]: 20

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.288
NA Natrium [mg/100g]: 115
K Kalium [mg/100g]: 361
CA Calcium [mg/100g]: 38
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 47
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.42
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 190
FD Fluorid [µg/100g]: 7

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.205
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.069
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.058
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.119
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.137
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.567
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.011
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.007
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.54
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.42
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.194
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.22
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.29
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.05
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.24
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.24
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 14

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 416
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.31
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.6
NIA Niacin [mg/100g]: 1.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 28
FOLFD Folat [µg/100g]: 28
CLD Chlorid [mg/100g]: 64
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 2.1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.09
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0008
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.22
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.0001
MANTL Mannit [g/100g]: 0.407
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.03
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
GLUS Glucose [g/100g]: 0.35
FRUS Fructose [g/100g]: 0.35
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 3.16
SUCS Saccharose [g/100g]: 2.69
MALS Maltose [g/100g]: 0.00186
LACS Lactose [g/100g]: 0.472
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.154
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.61
ALA Alanin [g/100g]: 0.08
ARG Arginin [g/100g]: 0.08
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.21
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.011
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.55
GLY Glycin [g/100g]: 0.06
HIS Histidin [g/100g]: 0.016
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.08
LEU Leucin [g/100g]: 0.12
LYS Lysin [g/100g]: 0.1
MET Methionin [g/100g]: 0.027
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.07
PRO Prolin [g/100g]: 0.2
SER Serin [g/100g]: 0.03
THR Threonin [g/100g]: 0.07
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.021
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.04
VAL Valin [g/100g]: 0.11
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.4

Häufige Fragen zu Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

100g Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefern dir ca. 100 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liegt bei 2.16g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne enthält 5.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 8.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefern dir 20 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne sind 0.02 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Der Eisengehalt von Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne stecken ca. 38 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne Zink?

Ja, Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert dir 0.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Wurzelpetersilie gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne enthält 1.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.