Werte je 100 g

Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade

Carrot salad (raw) with lemon marinade

130kcal

Protein

0.68g

Fett

11.2g

Kohlenhydrate

5.05g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.97
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1424
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 712
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7397
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2290
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.805
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.805
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.022
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 3.996
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.135
VITK Vitamin K [µg/100g]: 21
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 21
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.086
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.012
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 129
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.189

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.225
NA Natrium [mg/100g]: 90
K Kalium [mg/100g]: 276.4
CA Calcium [mg/100g]: 17.4
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 28
FE Eisen [mg/100g]: 0.292
ZN Zink [mg/100g]: 0.2
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 80
FD Fluorid [µg/100g]: 14

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.88
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00062
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0002
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00032
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.53
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.21
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.07
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.04
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.36
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0053
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.16
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.14
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.04
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.93
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.93
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.11
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.11
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00067
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00045
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.34
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.224

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 539
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.73
ASH Rohasche [g/100g]: 0.77
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.0319
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.293
NIA Niacin [mg/100g]: 0.16
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.22
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 154
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.37
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.286
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.23
GLUS Glucose [g/100g]: 0.62
FRUS Fructose [g/100g]: 0.61
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 3.744
SUCS Saccharose [g/100g]: 3.744
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.217
ALA Alanin [g/100g]: 0.002
ARG Arginin [g/100g]: 0.033
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.006
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.01
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.005
GLY Glycin [g/100g]: 0.004
HIS Histidin [g/100g]: 0.012
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.034
LEU Leucin [g/100g]: 0.033
LYS Lysin [g/100g]: 0.038
MET Methionin [g/100g]: 0.007
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.025
PRO Prolin [g/100g]: 0.002
SER Serin [g/100g]: 0.001
THR Threonin [g/100g]: 0.028
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.008
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.013
VAL Valin [g/100g]: 0.032
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.11

Häufige Fragen zu Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade?

100g Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade liefern dir ca. 130 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade liegt bei 0.68g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade?

Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade enthält 11.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.05g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade Vitamin C?

Ja, 100g Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade liefern dir 5.19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade?

Der Eisengehalt von Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade liegt bei 0.29 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade?

Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade stecken ca. 17.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade Zink?

Ja, Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade liefert dir 0.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade?

Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade enthält 2.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.