Werte je 100 g

Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade

Carrot salad (raw) with yogurt marinade

60kcal

Protein

1.46g

Fett

2.76g

Kohlenhydrate

5.72g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 86.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.1
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.004
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 5.65
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.0729

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1371
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 690
RETOL Retinol [µg/100g]: 8.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7080
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2194
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.929
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.929
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.016
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.632
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.022
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.0798
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 137
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.045
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.32

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.242
NA Natrium [mg/100g]: 97
K Kalium [mg/100g]: 300
CA Calcium [mg/100g]: 39.5
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 49
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.27
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 73
FD Fluorid [µg/100g]: 14

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.68
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0202
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0135
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0087
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0207
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.025
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.08
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.00029
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.37
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0007
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.12
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.26
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0051
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.54
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.15
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.15
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.39
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.39
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00176
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00064
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00043
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.06
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 1.97

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 253
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.89
ASH Rohasche [g/100g]: 0.91
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.0305
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.553
NIA Niacin [mg/100g]: 0.236
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 169
S Schwefel [mg/100g]: 6
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.34
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.085
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.19
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.265
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.26
GLUS Glucose [g/100g]: 0.555
FRUS Fructose [g/100g]: 0.54
GALS Galactose [g/100g]: 0.17
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 4.39
SUCS Saccharose [g/100g]: 3.674
LACS Lactose [g/100g]: 0.72
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.592
ALA Alanin [g/100g]: 0.029
ARG Arginin [g/100g]: 0.059
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.068
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.016
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.193
GLY Glycin [g/100g]: 0.016
HIS Histidin [g/100g]: 0.035
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.077
LEU Leucin [g/100g]: 0.115
LYS Lysin [g/100g]: 0.108
MET Methionin [g/100g]: 0.028
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.064
PRO Prolin [g/100g]: 0.087
SER Serin [g/100g]: 0.046
THR Threonin [g/100g]: 0.063
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.019
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.051
VAL Valin [g/100g]: 0.083
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.23

Häufige Fragen zu Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade?

100g Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade liefern dir ca. 60 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade liegt bei 1.46g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade?

Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade enthält 2.76g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.72g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade Vitamin C?

Ja, 100g Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade liefern dir 2.32 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade Vitamin B12?

Ja, Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade enthält 0.05 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade?

Der Eisengehalt von Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade?

Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade stecken ca. 39.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade Zink?

Ja, Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade liefert dir 0.27 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade?

Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade enthält 2.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.