Werte je 100 g

Karottensalat (roh) mit Essigmarinade

Carrot salad (raw) with vinegar marinade

125kcal

Protein

0.69g

Fett

10.6g

Kohlenhydrate

4.97g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.2
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.007
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.89
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1358
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 679
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7060
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2180
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.61
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.61
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.021
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 3.786
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.128
VITK Vitamin K [µg/100g]: 22
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 22
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.082
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.013
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 125
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.303

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.24
NA Natrium [mg/100g]: 96
K Kalium [mg/100g]: 275
CA Calcium [mg/100g]: 18
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 29
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.21
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 16

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00059
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.49
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.19
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0051
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.81
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.87
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.88
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.88
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.99
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.99
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00064
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00043
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.33
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.211

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 517
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.84
ASH Rohasche [g/100g]: 0.77
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.035
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.3
NIA Niacin [mg/100g]: 0.167
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 158
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.51
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.273
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.29
GLUS Glucose [g/100g]: 0.67
FRUS Fructose [g/100g]: 0.62
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 3.6
SUCS Saccharose [g/100g]: 3.6
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.217
ALA Alanin [g/100g]: 0.002
ARG Arginin [g/100g]: 0.038
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.004
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.01
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.005
GLY Glycin [g/100g]: 0.002
HIS Histidin [g/100g]: 0.012
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.033
LEU Leucin [g/100g]: 0.034
LYS Lysin [g/100g]: 0.038
MET Methionin [g/100g]: 0.007
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.025
PRO Prolin [g/100g]: 0.003
SER Serin [g/100g]: 0.002
THR Threonin [g/100g]: 0.028
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.008
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.014
VAL Valin [g/100g]: 0.032
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.11

Häufige Fragen zu Karottensalat (roh) mit Essigmarinade

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Karottensalat (roh) mit Essigmarinade?

100g Karottensalat (roh) mit Essigmarinade liefern dir ca. 125 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Karottensalat (roh) mit Essigmarinade viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Karottensalat (roh) mit Essigmarinade liegt bei 0.69g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Karottensalat (roh) mit Essigmarinade?

Karottensalat (roh) mit Essigmarinade enthält 10.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Karottensalat (roh) mit Essigmarinade?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.97g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Karottensalat (roh) mit Essigmarinade Vitamin C?

Ja, 100g Karottensalat (roh) mit Essigmarinade liefern dir 3.3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Karottensalat (roh) mit Essigmarinade?

Der Eisengehalt von Karottensalat (roh) mit Essigmarinade liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Karottensalat (roh) mit Essigmarinade?

Karottensalat (roh) mit Essigmarinade bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Karottensalat (roh) mit Essigmarinade eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Karottensalat (roh) mit Essigmarinade stecken ca. 18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Karottensalat (roh) mit Essigmarinade Zink?

Ja, Karottensalat (roh) mit Essigmarinade liefert dir 0.21 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Karottensalat (roh) mit Essigmarinade?

Karottensalat (roh) mit Essigmarinade enthält 2.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.