Werte je 100 g

Parmaschinken gekocht

Parma ham boiled

323kcal

Protein

32.345g

Fett

20.939g

Kohlenhydrate

0.16g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 40.63
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.16

Vitamine

VITK Vitamin K [µg/100g]: 13.248
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 13.248
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.358
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.207
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 408
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.28

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.882
NA Natrium [mg/100g]: 1953
K Kalium [mg/100g]: 567
CA Calcium [mg/100g]: 15.6
MG Magnesium [mg/100g]: 23.8
P Phosphor [mg/100g]: 224
FE Eisen [mg/100g]: 1.408
ZN Zink [mg/100g]: 4.303
CU Kupfer [µg/100g]: 39
MN Mangan [µg/100g]: 13

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.756
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.002
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.021
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.021
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.296
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.011
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.867
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.053
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.44
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.039
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.994
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.567
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.224
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.195
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.238
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.093
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.071
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.014
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.131
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.926
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.014
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.096
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.021
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.084
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.981
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 114.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1346
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 1.461
ASH Rohasche [g/100g]: 4.8
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.061
NIA Niacin [mg/100g]: 7.411
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.392
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.71
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7.71
FOLFD Folat [µg/100g]: 7.71
CLD Chlorid [mg/100g]: 3991
S Schwefel [mg/100g]: 351
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 9.9
MO Molybdän [µg/100g]: 1.2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.108
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.042
LACAC Milchsäure [g/100g]: 1.289
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.021
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.16
GLUS Glucose [g/100g]: 0.16
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.448
ALA Alanin [g/100g]: 1.913
ARG Arginin [g/100g]: 1.925
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.917
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.339
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.83
GLY Glycin [g/100g]: 1.634
HIS Histidin [g/100g]: 1.295
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.501
LEU Leucin [g/100g]: 2.518
LYS Lysin [g/100g]: 2.748
MET Methionin [g/100g]: 0.69
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.259
PRO Prolin [g/100g]: 1.319
SER Serin [g/100g]: 1.211
THR Threonin [g/100g]: 1.404
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.399
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.041
VAL Valin [g/100g]: 1.634
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.175

Häufige Fragen zu Parmaschinken gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Parmaschinken gekocht?

100g Parmaschinken gekocht liefern dir ca. 323 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Parmaschinken gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Parmaschinken gekocht liegt bei 32.35g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Parmaschinken gekocht?

Parmaschinken gekocht enthält 20.94g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Parmaschinken gekocht?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.16g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Liefert Parmaschinken gekocht Vitamin B12?

Ja, Parmaschinken gekocht enthält 0.28 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Parmaschinken gekocht?

Der Eisengehalt von Parmaschinken gekocht liegt bei 1.41 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Parmaschinken gekocht?

Parmaschinken gekocht bietet dir 23.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Parmaschinken gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Parmaschinken gekocht stecken ca. 15.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Parmaschinken gekocht Zink?

Ja, Parmaschinken gekocht liefert dir 4.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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