Werte je 100 g

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht

Pork loin chop raw cured, smoked, boiled

146kcal

Protein

31.096g

Fett

2.437g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.73

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.373
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.373
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.406
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.138
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.34
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.808

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.312
NA Natrium [mg/100g]: 1325
K Kalium [mg/100g]: 483
CA Calcium [mg/100g]: 6.19
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 259
FE Eisen [mg/100g]: 0.662
ZN Zink [mg/100g]: 1.862
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.956
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0002
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0017
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0039
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0346
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5912
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0048
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.31
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0044
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1191
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0008
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0806
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.0207
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0166
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2401
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0213
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0152
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0012
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0037
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0012
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.2178
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1916
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0012
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0063
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0031
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0156
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1216
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 74.5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 619
ASH Rohasche [g/100g]: 3.397
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 17.161
NIA Niacin [mg/100g]: 10.794
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.44
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 2520
S Schwefel [mg/100g]: 323
ID Iodid [µg/100g]: 43
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.459
ALA Alanin [g/100g]: 1.783
ARG Arginin [g/100g]: 1.826
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.986
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.368
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.699
GLY Glycin [g/100g]: 1.373
HIS Histidin [g/100g]: 1.302
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.486
LEU Leucin [g/100g]: 2.505
LYS Lysin [g/100g]: 2.802
MET Methionin [g/100g]: 0.75
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.246
PRO Prolin [g/100g]: 1.146
SER Serin [g/100g]: 1.203
THR Threonin [g/100g]: 1.401
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.382
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.835
VAL Valin [g/100g]: 1.585
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.975

Häufige Fragen zu Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefern dir ca. 146 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liegt bei 31.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht enthält 2.44g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefern dir 9.81 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht Vitamin B12?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht enthält 0.34 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

Der Eisengehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liegt bei 0.66 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht stecken ca. 6.19 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht Zink?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gekocht liefert dir 1.86 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.