Werte je 100 g

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt

Pork loin chop raw cured, smoked, grilled

153kcal

Protein

31.663g

Fett

2.968g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 61.345

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.426
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.426
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.55
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4.55
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.679
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.176
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 373
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.49
VITC Vitamin C [mg/100g]: 10

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.07
NA Natrium [mg/100g]: 1628
K Kalium [mg/100g]: 524
CA Calcium [mg/100g]: 5.55
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 343
FE Eisen [mg/100g]: 0.506
ZN Zink [mg/100g]: 1.779
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.164
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0003
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0003
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0021
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0048
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0421
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0015
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.7199
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0059
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.377
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0053
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3628
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0982
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.2429
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0202
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0005
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2925
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.026
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0185
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0015
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0045
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0015
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.2653
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.2333
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0012
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0015
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0077
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0038
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.019
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1481
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 71.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 648
ASH Rohasche [g/100g]: 4.685
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 16.801
NIA Niacin [mg/100g]: 10.318
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.61
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.99
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.8
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.8
CLD Chlorid [mg/100g]: 2409
S Schwefel [mg/100g]: 309
ID Iodid [µg/100g]: 47
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.706
ALA Alanin [g/100g]: 1.816
ARG Arginin [g/100g]: 1.859
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.041
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.375
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.785
GLY Glycin [g/100g]: 1.398
HIS Histidin [g/100g]: 1.326
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.513
LEU Leucin [g/100g]: 2.551
LYS Lysin [g/100g]: 2.854
MET Methionin [g/100g]: 0.764
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.268
PRO Prolin [g/100g]: 1.167
SER Serin [g/100g]: 1.225
THR Threonin [g/100g]: 1.427
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.389
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.85
VAL Valin [g/100g]: 1.614
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.066

Häufige Fragen zu Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt?

100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt liefern dir ca. 153 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt liegt bei 31.66g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt enthält 2.97g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt liefern dir 10 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt enthält 0.49 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt?

Der Eisengehalt von Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt liegt bei 0.51 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt?

Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt stecken ca. 5.55 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt Zink?

Ja, Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, gegrillt liefert dir 1.78 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.