- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 4.55
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 0.01
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 0.151
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.01
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 2.65
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.04
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 1.657
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.02
- F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]
- 0.01
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 4.53
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.27
- F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]
- 0.32
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 3.84
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.1
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 1.48
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.12
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.11
- F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]
- 0.01
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 1.35
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 1.277
- F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]
- 0.01
- F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]
- 0.06
- F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]
- 0.01
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 0.64
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 49.29