Werte je 100 g

Bauernbratwurst/Westfälinger

Bauernbratwurst sausage raw, small, firm

281kcal

Protein

19.24g

Fett

22.58g

Kohlenhydrate

0.15g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 54.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.08
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.15

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 12
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 12
RETOL Retinol [µg/100g]: 11.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.34
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.34
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.74
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.74
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.14
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
VITK Vitamin K [µg/100g]: 21.72
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.966
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 20.75
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.557
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.104
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 414
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.39

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.5
NA Natrium [mg/100g]: 1000
K Kalium [mg/100g]: 350.5
CA Calcium [mg/100g]: 6.5
MG Magnesium [mg/100g]: 20.6
P Phosphor [mg/100g]: 175.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.79
ZN Zink [mg/100g]: 2.06
CU Kupfer [µg/100g]: 59.6
MN Mangan [µg/100g]: 26.6
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 8.54
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.263
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.83
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.054
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.311
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.044
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.5
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.447
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.528
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.36
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.16
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.007
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.69
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.22
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.18
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.007
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.024
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.46
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.313
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.007
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.37
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 73.37

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1166
ASH Rohasche [g/100g]: 3.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.72
NIA Niacin [mg/100g]: 10.76
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.97
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.5
CLD Chlorid [mg/100g]: 1400
ID Iodid [µg/100g]: 0.24
CR Chrom [µg/100g]: 0.2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.30434
ALA Alanin [g/100g]: 1.35572
ARG Arginin [g/100g]: 2.06119
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.94092
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3345
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.55117
GLY Glycin [g/100g]: 1.36927
HIS Histidin [g/100g]: 0.96049
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.10889
LEU Leucin [g/100g]: 1.86499
LYS Lysin [g/100g]: 1.11425
MET Methionin [g/100g]: 0.96081
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.73713
PRO Prolin [g/100g]: 1.11648
SER Serin [g/100g]: 1.05599
THR Threonin [g/100g]: 1.11718
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.23762
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.03789
VAL Valin [g/100g]: 1.20298
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.08

Häufige Fragen zu Bauernbratwurst/Westfälinger

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bauernbratwurst/Westfälinger?

100g Bauernbratwurst/Westfälinger liefern dir ca. 281 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bauernbratwurst/Westfälinger viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bauernbratwurst/Westfälinger liegt bei 19.24g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bauernbratwurst/Westfälinger?

Bauernbratwurst/Westfälinger enthält 22.58g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bauernbratwurst/Westfälinger?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.15g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Bauernbratwurst/Westfälinger eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bauernbratwurst/Westfälinger sind 0.34 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bauernbratwurst/Westfälinger Vitamin B12?

Ja, Bauernbratwurst/Westfälinger enthält 0.39 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bauernbratwurst/Westfälinger?

Der Eisengehalt von Bauernbratwurst/Westfälinger liegt bei 0.79 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bauernbratwurst/Westfälinger?

Bauernbratwurst/Westfälinger bietet dir 20.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bauernbratwurst/Westfälinger eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bauernbratwurst/Westfälinger stecken ca. 6.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bauernbratwurst/Westfälinger Zink?

Ja, Bauernbratwurst/Westfälinger liefert dir 2.06 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bauernbratwurst/Westfälinger?

Bauernbratwurst/Westfälinger enthält 0.08 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.