Werte je 100 g

Katenrauchwurst

Katenrauchwurst sausage

263kcal

Protein

25.15g

Fett

17.93g

Kohlenhydrate

0.18g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 51.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.18

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 11
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11
RETOL Retinol [µg/100g]: 10.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.27
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.27
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.79
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.79
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.17
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
VITK Vitamin K [µg/100g]: 18.53
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.153
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 17.38
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.742
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.145
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 611
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.51

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.8
NA Natrium [mg/100g]: 1500
K Kalium [mg/100g]: 457.3
CA Calcium [mg/100g]: 6.9
MG Magnesium [mg/100g]: 27.7
P Phosphor [mg/100g]: 229.6
FE Eisen [mg/100g]: 1.04
ZN Zink [mg/100g]: 2.37
CU Kupfer [µg/100g]: 71.1
MN Mangan [µg/100g]: 31.3
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.65
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.209
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.906
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.042
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.436
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.027
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.38
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.37
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.46
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.404
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.14
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.005
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.11
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.14
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.005
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.93
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.807
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.85
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 85.19

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1095
ASH Rohasche [g/100g]: 5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 19.3
NIA Niacin [mg/100g]: 14.04
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.45
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.24
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 2200
ID Iodid [µg/100g]: 0.71
CR Chrom [µg/100g]: 0.3
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.57122
ALA Alanin [g/100g]: 1.78623
ARG Arginin [g/100g]: 2.57105
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.73869
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3797
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.71421
GLY Glycin [g/100g]: 1.64334
HIS Histidin [g/100g]: 1.23456
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.47312
LEU Leucin [g/100g]: 2.46568
LYS Lysin [g/100g]: 1.95302
MET Methionin [g/100g]: 1.1993
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.92846
PRO Prolin [g/100g]: 1.38517
SER Serin [g/100g]: 1.3329
THR Threonin [g/100g]: 1.42846
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3156
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.23959
VAL Valin [g/100g]: 1.57302
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.03

Häufige Fragen zu Katenrauchwurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Katenrauchwurst?

100g Katenrauchwurst liefern dir ca. 263 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Katenrauchwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Katenrauchwurst liegt bei 25.15g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Katenrauchwurst?

Katenrauchwurst enthält 17.93g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Katenrauchwurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.18g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Katenrauchwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Katenrauchwurst sind 0.27 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Katenrauchwurst Vitamin B12?

Ja, Katenrauchwurst enthält 0.51 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Katenrauchwurst?

Der Eisengehalt von Katenrauchwurst liegt bei 1.04 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Katenrauchwurst?

Katenrauchwurst bietet dir 27.7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Katenrauchwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Katenrauchwurst stecken ca. 6.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Katenrauchwurst Zink?

Ja, Katenrauchwurst liefert dir 2.37 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Katenrauchwurst?

Katenrauchwurst enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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