Werte je 100 g

Deutsche Salami/Schinkensalami

German salami

386kcal

Protein

21.81g

Fett

33.08g

Kohlenhydrate

0.18g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 40.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.18

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.39
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.39
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.9
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.9
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.17
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13.54
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.153
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 12.39
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.18
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.2
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 586
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 28.318

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.8
NA Natrium [mg/100g]: 1500
K Kalium [mg/100g]: 220
CA Calcium [mg/100g]: 35
MG Magnesium [mg/100g]: 24.8
P Phosphor [mg/100g]: 167
FE Eisen [mg/100g]: 1.04
ZN Zink [mg/100g]: 1.89
CU Kupfer [µg/100g]: 66.7
MN Mangan [µg/100g]: 31
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 12.5
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.44
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.55
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 4.32
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 14.5
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.72
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.94
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 12.57
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.26
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.31
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.26
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.53
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.35
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.14
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.18
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 81.71

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1599
ASH Rohasche [g/100g]: 4.8
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.054
NIA Niacin [mg/100g]: 2.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.41
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.06
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.67
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.67
CLD Chlorid [mg/100g]: 2390
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 0.3
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.10189
ALA Alanin [g/100g]: 1.59596
ARG Arginin [g/100g]: 2.40305
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.4567
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3279
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.21278
GLY Glycin [g/100g]: 1.53063
HIS Histidin [g/100g]: 1.09255
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.30287
LEU Leucin [g/100g]: 2.1939
LYS Lysin [g/100g]: 1.75435
MET Methionin [g/100g]: 1.10617
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.71103
PRO Prolin [g/100g]: 1.25358
SER Serin [g/100g]: 1.18507
THR Threonin [g/100g]: 1.2863
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.26724
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.09398
VAL Valin [g/100g]: 1.38748
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.5

Häufige Fragen zu Deutsche Salami/Schinkensalami

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Deutsche Salami/Schinkensalami?

100g Deutsche Salami/Schinkensalami liefern dir ca. 386 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Deutsche Salami/Schinkensalami viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Deutsche Salami/Schinkensalami liegt bei 21.81g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Deutsche Salami/Schinkensalami?

Deutsche Salami/Schinkensalami enthält 33.08g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Deutsche Salami/Schinkensalami?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.18g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Deutsche Salami/Schinkensalami Vitamin C?

Ja, 100g Deutsche Salami/Schinkensalami liefern dir 28.32 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Deutsche Salami/Schinkensalami eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Deutsche Salami/Schinkensalami sind 0.39 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Deutsche Salami/Schinkensalami Vitamin B12?

Ja, Deutsche Salami/Schinkensalami enthält 1.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Deutsche Salami/Schinkensalami?

Der Eisengehalt von Deutsche Salami/Schinkensalami liegt bei 1.04 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Deutsche Salami/Schinkensalami?

Deutsche Salami/Schinkensalami bietet dir 24.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Deutsche Salami/Schinkensalami eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Deutsche Salami/Schinkensalami stecken ca. 35 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Deutsche Salami/Schinkensalami Zink?

Ja, Deutsche Salami/Schinkensalami liefert dir 1.89 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Deutsche Salami/Schinkensalami?

Deutsche Salami/Schinkensalami enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.