Werte je 100 g

Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork silverside, fried without fat (oven)

256kcal

Protein

25.55g

Fett

17.07g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 56.49

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 11.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11.2
RETOL Retinol [µg/100g]: 11.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.44
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.22
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.22
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.767
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.767
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.93
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.93
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.39
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 436
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.31

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.159
NA Natrium [mg/100g]: 63.6
K Kalium [mg/100g]: 304
CA Calcium [mg/100g]: 4.4
MG Magnesium [mg/100g]: 21.2
P Phosphor [mg/100g]: 185.3
FE Eisen [mg/100g]: 0.7432
ZN Zink [mg/100g]: 2.0778
CU Kupfer [µg/100g]: 74.2
MN Mangan [µg/100g]: 9.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.663
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.012
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1829
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0059
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.425
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0359
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.986
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0026
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0104
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0027
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.046
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.4034
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.4734
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.144
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0218
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0037
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.478
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.142
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0037
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0091
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0162
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.327
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.149
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0083
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0049
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0762
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0556
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0416
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.0281
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 81.01

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1066
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.82
NIA Niacin [mg/100g]: 6.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.44
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.99
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.1
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.45008
ALA Alanin [g/100g]: 1.56249
ARG Arginin [g/100g]: 2.15334
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.36161
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3067
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.10682
GLY Glycin [g/100g]: 1.39759
HIS Histidin [g/100g]: 1.08665
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.2201
LEU Leucin [g/100g]: 2.06551
LYS Lysin [g/100g]: 2.2331
MET Methionin [g/100g]: 0.79186
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.10004
PRO Prolin [g/100g]: 1.17487
SER Serin [g/100g]: 1.1409
THR Threonin [g/100g]: 1.30102
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.32428
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.96132
VAL Valin [g/100g]: 1.32752
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.08

Häufige Fragen zu Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 256 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 25.55g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 17.07g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.44 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.31 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.74 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 21.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 4.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 2.08 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.