Werte je 100 g

Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett

Pork breast tip, braised without fat

251kcal

Protein

26.5g

Fett

16.1g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 56.33

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10.6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10.6
RETOL Retinol [µg/100g]: 10.6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.29
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.29
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.008
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.008
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.004
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.77
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.77
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.32
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 307
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.32

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1512
NA Natrium [mg/100g]: 60.5
K Kalium [mg/100g]: 314
CA Calcium [mg/100g]: 9.5
MG Magnesium [mg/100g]: 19.2
P Phosphor [mg/100g]: 159.6
FE Eisen [mg/100g]: 1.1328
ZN Zink [mg/100g]: 3.031
CU Kupfer [µg/100g]: 99
MN Mangan [µg/100g]: 12.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.051
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0117
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1792
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0052
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.383
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0362
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.419
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.014
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0023
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.935
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.3441
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.3708
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.195
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0196
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0054
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4502
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1136
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0851
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0028
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0073
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0158
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0026
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.3267
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.187
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0099
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0046
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0825
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0257
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0269
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.9158
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 96.35

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1046
ASH Rohasche [g/100g]: 1.1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.98
NIA Niacin [mg/100g]: 6.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.46
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.86
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.77654
ALA Alanin [g/100g]: 1.61883
ARG Arginin [g/100g]: 2.09609
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.42907
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3267
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.03562
GLY Glycin [g/100g]: 1.32989
HIS Histidin [g/100g]: 1.06
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.28407
LEU Leucin [g/100g]: 2.14775
LYS Lysin [g/100g]: 2.31582
MET Methionin [g/100g]: 0.80236
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.12424
PRO Prolin [g/100g]: 1.21306
SER Serin [g/100g]: 1.17092
THR Threonin [g/100g]: 1.337
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.33375
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.0035
VAL Valin [g/100g]: 1.37155
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.25

Häufige Fragen zu Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett?

100g Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 251 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett liegt bei 26.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett?

Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett enthält 16.1g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett sind 0.29 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett enthält 0.32 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett liegt bei 1.13 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett?

Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett bietet dir 19.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett stecken ca. 9.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett liefert dir 3.03 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.