Werte je 100 g

Rind Steak (Rücken) gegrillt

Beef steak (loin) grilled

151kcal

Protein

26.283g

Fett

5.101g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 21
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 17
RETOL Retinol [µg/100g]: 14
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 40
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.376
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.376
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.07
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.63
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.077
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.176
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 366
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.77

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.142
NA Natrium [mg/100g]: 57
K Kalium [mg/100g]: 369.15
CA Calcium [mg/100g]: 3.891
MG Magnesium [mg/100g]: 23.87
P Phosphor [mg/100g]: 172
FE Eisen [mg/100g]: 2.308
ZN Zink [mg/100g]: 4.977
CU Kupfer [µg/100g]: 96
MN Mangan [µg/100g]: 24
FD Fluorid [µg/100g]: 122

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.297
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.046
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.046
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.146
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.275
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.048
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.736
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.22
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.196
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.938
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.086
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.234
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.049
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.049
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.185
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.144
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.041
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 59.1

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 636
ASH Rohasche [g/100g]: 0.973
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.447
NIA Niacin [mg/100g]: 4.78
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.35
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 139
ID Iodid [µg/100g]: 2.6
CR Chrom [µg/100g]: 4.88
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.868
ALA Alanin [g/100g]: 2.014
ARG Arginin [g/100g]: 1.813
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.833
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.352
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.952
GLY Glycin [g/100g]: 1.86
HIS Histidin [g/100g]: 1.007
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.511
LEU Leucin [g/100g]: 2.457
LYS Lysin [g/100g]: 2.542
MET Methionin [g/100g]: 0.749
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.241
PRO Prolin [g/100g]: 1.451
SER Serin [g/100g]: 1.277
THR Threonin [g/100g]: 1.37
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.34
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.007
VAL Valin [g/100g]: 1.651
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.205

Häufige Fragen zu Rind Steak (Rücken) gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Steak (Rücken) gegrillt?

100g Rind Steak (Rücken) gegrillt liefern dir ca. 151 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Steak (Rücken) gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Steak (Rücken) gegrillt liegt bei 26.28g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Steak (Rücken) gegrillt?

Rind Steak (Rücken) gegrillt enthält 5.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Steak (Rücken) gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Steak (Rücken) gegrillt sind 0.38 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Steak (Rücken) gegrillt Vitamin B12?

Ja, Rind Steak (Rücken) gegrillt enthält 2.77 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Steak (Rücken) gegrillt?

Der Eisengehalt von Rind Steak (Rücken) gegrillt liegt bei 2.31 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Steak (Rücken) gegrillt?

Rind Steak (Rücken) gegrillt bietet dir 23.87 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Steak (Rücken) gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Steak (Rücken) gegrillt stecken ca. 3.89 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Steak (Rücken) gegrillt Zink?

Ja, Rind Steak (Rücken) gegrillt liefert dir 4.98 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.