Werte je 100 g

Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Beef patty, fried without fat (pan)

216kcal

Protein

17.87g

Fett

13.71g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.1
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.5
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.3
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 41
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 35
RETOL Retinol [µg/100g]: 30
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 61
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.56
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.56
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.057
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.223
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 160
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.226

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.588
NA Natrium [mg/100g]: 635
K Kalium [mg/100g]: 273
CA Calcium [mg/100g]: 37
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 154
FE Eisen [mg/100g]: 1.9
ZN Zink [mg/100g]: 3.74
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.022
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0012
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0015
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.518
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.073
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.619
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.136
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.671
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.34
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.155
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.592
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.011
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.56
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.008
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.48
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0045
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.44
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.42
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0006
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.018
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.017
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 79

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 902
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.031
ASH Rohasche [g/100g]: 2.39
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.011
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.785
NIA Niacin [mg/100g]: 4.902
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.29
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 1021
S Schwefel [mg/100g]: 12
ID Iodid [µg/100g]: 8
CR Chrom [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.011
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.005
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.015
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.39
GLUS Glucose [g/100g]: 0.24
FRUS Fructose [g/100g]: 0.15
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
MALS Maltose [g/100g]: 0.28
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.432
ALA Alanin [g/100g]: 1.27
ARG Arginin [g/100g]: 1.213
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.677
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.246
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.342
GLY Glycin [g/100g]: 1.156
HIS Histidin [g/100g]: 0.632
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.977
LEU Leucin [g/100g]: 1.54
LYS Lysin [g/100g]: 1.729
MET Methionin [g/100g]: 0.518
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.855
PRO Prolin [g/100g]: 1.032
SER Serin [g/100g]: 0.91
THR Threonin [g/100g]: 0.896
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.233
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.703
VAL Valin [g/100g]: 1.052
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.84

Häufige Fragen zu Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 216 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 17.87g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 13.71g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 2.23 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 37 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 3.74 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rind Frikadelle, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.