Werte je 100 g

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht

Pork/beef, mince mixed, boiled

370kcal

Protein

28.54g

Fett

28.38g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 41.64

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 23
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 23
RETOL Retinol [µg/100g]: 23
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.76
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.61
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.99
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.99
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.36
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.29
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 377
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.188
NA Natrium [mg/100g]: 75
K Kalium [mg/100g]: 411
CA Calcium [mg/100g]: 18.6
MG Magnesium [mg/100g]: 29.2
P Phosphor [mg/100g]: 244
FE Eisen [mg/100g]: 1.758
ZN Zink [mg/100g]: 4.623
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 16
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.733
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0009
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.012
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.607
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.068
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.416
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.16
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.423
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.044
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0022
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 11.705
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.129
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.814
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.4443
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 10.311
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.006
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.218
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.164
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.116
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0017
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0247
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0193
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0022
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.039
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.865
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.015
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0052
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.09
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0341
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0451
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.185
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 95

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1535
ASH Rohasche [g/100g]: 1.34
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.31
NIA Niacin [mg/100g]: 7.23
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.47
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 29
ID Iodid [µg/100g]: 1.768
CR Chrom [µg/100g]: 2.29
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.324
ALA Alanin [g/100g]: 1.931
ARG Arginin [g/100g]: 2.182
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.702
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.358
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.98
GLY Glycin [g/100g]: 1.776
HIS Histidin [g/100g]: 1.141
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.493
LEU Leucin [g/100g]: 2.409
LYS Lysin [g/100g]: 2.71
MET Methionin [g/100g]: 0.867
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.287
PRO Prolin [g/100g]: 1.442
SER Serin [g/100g]: 1.35
THR Threonin [g/100g]: 1.471
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.365
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.118
VAL Valin [g/100g]: 1.581
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.57

Häufige Fragen zu Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht?

100g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht liefern dir ca. 370 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht liegt bei 28.54g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht?

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht enthält 28.38g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht sind 0.76 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht Vitamin B12?

Ja, Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht enthält 2.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht?

Der Eisengehalt von Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht liegt bei 1.76 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht?

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht bietet dir 29.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht stecken ca. 18.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht Zink?

Ja, Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht liefert dir 4.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.