Werte je 100 g

Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Venus clam boiled, fried without fat (pan)

79kcal

Protein

14.7g

Fett

1.35g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 95
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 95
RETOL Retinol [µg/100g]: 95
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.96
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.96
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.25
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.54
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.013
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 10
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 11.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.835
NA Natrium [mg/100g]: 334
K Kalium [mg/100g]: 101
CA Calcium [mg/100g]: 55
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 212
FE Eisen [mg/100g]: 1.55
ZN Zink [mg/100g]: 0.72
CU Kupfer [µg/100g]: 64
MN Mangan [µg/100g]: 108
FD Fluorid [µg/100g]: 152

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.27
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.006
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.011
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.16
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.011
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.07
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.103
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.017
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.076
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.248
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.183
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.021
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.061
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.09
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.045
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.038
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.02
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.091
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 43

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 334
ASH Rohasche [g/100g]: 1.84
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.04
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.73
NIA Niacin [mg/100g]: 0.31
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.117
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 585
ID Iodid [µg/100g]: 58
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.9
ALA Alanin [g/100g]: 0.886
ARG Arginin [g/100g]: 1.21
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.61
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.175
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.25
GLY Glycin [g/100g]: 0.64
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.694
LEU Leucin [g/100g]: 1.2
LYS Lysin [g/100g]: 1.12
MET Methionin [g/100g]: 0.424
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.56
PRO Prolin [g/100g]: 0.5
SER Serin [g/100g]: 0.69
THR Threonin [g/100g]: 0.7
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.205
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.598
VAL Valin [g/100g]: 0.744
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.3

Häufige Fragen zu Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 79 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 14.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.35g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Liefert Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 11.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.55 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 55 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.72 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.