- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 5.6
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 0.044
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 0.501
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.136
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 3.5
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 1.1
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.1
- F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]
- 0.2
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 14.4
- F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]
- 0.0048
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.824
- F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]
- 0.5
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 12.6
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.2
- F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]
- 0.313
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 4.2
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 2.9
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.5
- F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]
- 0.018
- F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]
- 0.509
- F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]
- 0.308
- F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]
- 1.569
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 1.3
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 1.1
- F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]
- 0.021
- F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]
- 0.137
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 0.1
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 103