Werte je 100 g

Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh

Scallop raw

63kcal

Protein

15.6g

Fett

0.1g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 54
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 54
RETOL Retinol [µg/100g]: 54
VITD Vitamin D [µg/100g]: 8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.75
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.75
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.083
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 76
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.86
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.74
NA Natrium [mg/100g]: 296
K Kalium [mg/100g]: 285.6
CA Calcium [mg/100g]: 26
MG Magnesium [mg/100g]: 30.2
P Phosphor [mg/100g]: 208
FE Eisen [mg/100g]: 1.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.67
CU Kupfer [µg/100g]: 103
MN Mangan [µg/100g]: 1800
FD Fluorid [µg/100g]: 480

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.03
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.019
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.023
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.006
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.006
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.027
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.021
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.005
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.006
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 104

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 269
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.597
NIA Niacin [mg/100g]: 1.28
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.149
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10.7
FOLFD Folat [µg/100g]: 10.7
CLD Chlorid [mg/100g]: 463
ID Iodid [µg/100g]: 12
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.02
ALA Alanin [g/100g]: 1.299
ARG Arginin [g/100g]: 1.179
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.785
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.261
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.739
GLY Glycin [g/100g]: 1.387
HIS Histidin [g/100g]: 0.363
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.936
LEU Leucin [g/100g]: 1.421
LYS Lysin [g/100g]: 1.248
MET Methionin [g/100g]: 0.451
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.729
PRO Prolin [g/100g]: 0.987
SER Serin [g/100g]: 0.885
THR Threonin [g/100g]: 0.831
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.139
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.573
VAL Valin [g/100g]: 0.902
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.496

Häufige Fragen zu Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh?

100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh liefern dir ca. 63 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh liegt bei 15.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh?

Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh enthält 0.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh Vitamin C?

Ja, 100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh liefern dir 3.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh sind 8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh Vitamin B12?

Ja, Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh enthält 1.86 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh?

Der Eisengehalt von Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh liegt bei 1.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh?

Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh bietet dir 30.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh stecken ca. 26 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh Zink?

Ja, Pilgermuschel/Jakobsmuschel, roh liefert dir 1.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.