Werte je 100 g

Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Scallop fried without fat (pan)

68kcal

Protein

16.652g

Fett

0.112g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.999

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 55
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 55
RETOL Retinol [µg/100g]: 55
VITD Vitamin D [µg/100g]: 8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.843
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.843
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.036
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.084
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 68
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.88
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.876

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.708
NA Natrium [mg/100g]: 283
K Kalium [mg/100g]: 272.8
CA Calcium [mg/100g]: 29
MG Magnesium [mg/100g]: 30.5
P Phosphor [mg/100g]: 210
FE Eisen [mg/100g]: 1.719
ZN Zink [mg/100g]: 1.88
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 2000
FD Fluorid [µg/100g]: 539

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.034
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.006
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.021
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.026
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.008
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.007
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.007
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.03
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.024
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.006
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.007
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.006
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 117

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 287
ASH Rohasche [g/100g]: 1.337
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.761
NIA Niacin [mg/100g]: 1.294
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.134
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 9.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 520
ID Iodid [µg/100g]: 13
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.492
ALA Alanin [g/100g]: 1.387
ARG Arginin [g/100g]: 1.258
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.905
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.279
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.924
GLY Glycin [g/100g]: 1.481
HIS Histidin [g/100g]: 0.387
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.999
LEU Leucin [g/100g]: 1.517
LYS Lysin [g/100g]: 1.332
MET Methionin [g/100g]: 0.481
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.778
PRO Prolin [g/100g]: 1.054
SER Serin [g/100g]: 0.945
THR Threonin [g/100g]: 0.887
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.148
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.612
VAL Valin [g/100g]: 0.963
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.664

Häufige Fragen zu Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 68 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 16.65g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.11g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 2.88 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.88 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.72 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 30.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 29 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.88 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.