Werte je 100 g

Miesmuschel roh

Common mussel raw

60kcal

Protein

10.51g

Fett

1.955g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 54
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 54
RETOL Retinol [µg/100g]: 54
VITD Vitamin D [µg/100g]: 8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.75
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.75
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.16
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.22
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 76
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.74
NA Natrium [mg/100g]: 296
K Kalium [mg/100g]: 285.6
CA Calcium [mg/100g]: 23.5
MG Magnesium [mg/100g]: 30.2
P Phosphor [mg/100g]: 200
FE Eisen [mg/100g]: 8.49
ZN Zink [mg/100g]: 1.67
CU Kupfer [µg/100g]: 103
MN Mangan [µg/100g]: 282
FD Fluorid [µg/100g]: 480

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.589
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.10155
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.3664
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.12105
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.4767
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1362
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.1258
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1268
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0879
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.531
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.403
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0208
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.1042
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.13205
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0338
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.112
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.128
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.06075
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0673
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 126

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 251
ASH Rohasche [g/100g]: 1.487
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.6
NIA Niacin [mg/100g]: 1.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.32
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 33
FOLFD Folat [µg/100g]: 33
CLD Chlorid [mg/100g]: 463
ID Iodid [µg/100g]: 154
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.12
ALA Alanin [g/100g]: 0.55
ARG Arginin [g/100g]: 0.73
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.1
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.16
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.37
GLY Glycin [g/100g]: 0.5
HIS Histidin [g/100g]: 0.24
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.47
LEU Leucin [g/100g]: 0.76
LYS Lysin [g/100g]: 0.78
MET Methionin [g/100g]: 0.27
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.41
PRO Prolin [g/100g]: 0.41
SER Serin [g/100g]: 0.5
THR Threonin [g/100g]: 0.46
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.12
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.41
VAL Valin [g/100g]: 0.61
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.682

Häufige Fragen zu Miesmuschel roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Miesmuschel roh?

100g Miesmuschel roh liefern dir ca. 60 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Miesmuschel roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Miesmuschel roh liegt bei 10.51g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Miesmuschel roh?

Miesmuschel roh enthält 1.96g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Miesmuschel roh Vitamin C?

Ja, 100g Miesmuschel roh liefern dir 3.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Miesmuschel roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Miesmuschel roh sind 8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Miesmuschel roh Vitamin B12?

Ja, Miesmuschel roh enthält 8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Miesmuschel roh?

Der Eisengehalt von Miesmuschel roh liegt bei 8.49 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Miesmuschel roh?

Miesmuschel roh bietet dir 30.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Miesmuschel roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Miesmuschel roh stecken ca. 23.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Miesmuschel roh Zink?

Ja, Miesmuschel roh liefert dir 1.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Weitere Lebensmittel aus Fisch, Krusten-, Schalen- & Weichtiere

Alle anzeigen →

T792132

Miesmuschel gekocht

61 kcal9.853g EW0g KH

T792200

Miesmuschel tiefgefroren

60 kcal10.51g EW0g KH

T792232

Miesmuschel tiefgefroren, gekocht

61 kcal9.853g EW0g KH

T105100

Sardine roh

151 kcal19.4g EW0g KH

T033000

Schillerlocken (Dornhai, Bauchlappen, heiß geräuchert)

286 kcal21.3g EW0g KH

T106100

Sprotte roh

186 kcal16.7g EW0g KH