Werte je 100 g

Schafskopf (Meerbrasse) roh

Sheepshead raw

102kcal

Protein

20.2g

Fett

2.41g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 30
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 30
RETOL Retinol [µg/100g]: 30
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2.9
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 2.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.25
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.25
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.54
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.51
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.01
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.178
NA Natrium [mg/100g]: 71
K Kalium [mg/100g]: 404
CA Calcium [mg/100g]: 21
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 313
FE Eisen [mg/100g]: 0.46
ZN Zink [mg/100g]: 0.39
CU Kupfer [µg/100g]: 31
MN Mangan [µg/100g]: 13
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.596
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.076
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.406
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.114
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.069
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.069
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.362
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.362
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.027
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.138
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.074
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.123
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.815
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 50

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 433
ASH Rohasche [g/100g]: 1.09
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.3
NIA Niacin [mg/100g]: 1.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.75
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 165
ID Iodid [µg/100g]: 34.6
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.56
ALA Alanin [g/100g]: 1.22
ARG Arginin [g/100g]: 1.21
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.07
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.217
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.02
GLY Glycin [g/100g]: 0.97
HIS Histidin [g/100g]: 0.595
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.931
LEU Leucin [g/100g]: 1.64
LYS Lysin [g/100g]: 1.86
MET Methionin [g/100g]: 0.598
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.789
PRO Prolin [g/100g]: 0.715
SER Serin [g/100g]: 0.825
THR Threonin [g/100g]: 0.886
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.226
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.682
VAL Valin [g/100g]: 1.04
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.2

Häufige Fragen zu Schafskopf (Meerbrasse) roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schafskopf (Meerbrasse) roh?

100g Schafskopf (Meerbrasse) roh liefern dir ca. 102 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schafskopf (Meerbrasse) roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schafskopf (Meerbrasse) roh liegt bei 20.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schafskopf (Meerbrasse) roh?

Schafskopf (Meerbrasse) roh enthält 2.41g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schafskopf (Meerbrasse) roh Vitamin C?

Ja, 100g Schafskopf (Meerbrasse) roh liefern dir 0.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schafskopf (Meerbrasse) roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schafskopf (Meerbrasse) roh sind 2.9 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schafskopf (Meerbrasse) roh Vitamin B12?

Ja, Schafskopf (Meerbrasse) roh enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schafskopf (Meerbrasse) roh?

Der Eisengehalt von Schafskopf (Meerbrasse) roh liegt bei 0.46 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schafskopf (Meerbrasse) roh?

Schafskopf (Meerbrasse) roh bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schafskopf (Meerbrasse) roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schafskopf (Meerbrasse) roh stecken ca. 21 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schafskopf (Meerbrasse) roh Zink?

Ja, Schafskopf (Meerbrasse) roh liefert dir 0.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.