Werte je 100 g

Große Sandklaffmuschel roh

Softshell clam raw

54kcal

Protein

10.5g

Fett

1.31g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 33
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 33
RETOL Retinol [µg/100g]: 33
VITD Vitamin D [µg/100g]: 8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.85
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.85
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 220
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 14.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.302
NA Natrium [mg/100g]: 121
K Kalium [mg/100g]: 800
CA Calcium [mg/100g]: 11.6
MG Magnesium [mg/100g]: 62.8
P Phosphor [mg/100g]: 310
FE Eisen [mg/100g]: 0.57
ZN Zink [mg/100g]: 1.62
CU Kupfer [µg/100g]: 431
MN Mangan [µg/100g]: 140
FD Fluorid [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.256
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.006
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.011
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.15
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.011
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.068
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.074
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.24
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.177
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.059
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.087
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.044
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.037
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.019
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.089
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 66

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 227
ASH Rohasche [g/100g]: 2.04
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.117
NIA Niacin [mg/100g]: 1.45
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.62
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.65
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.65
CLD Chlorid [mg/100g]: 91.8
ID Iodid [µg/100g]: 120
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.61
ALA Alanin [g/100g]: 1.08
ARG Arginin [g/100g]: 0.87
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.18
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.14
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.7
GLY Glycin [g/100g]: 1.05
HIS Histidin [g/100g]: 0.23
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.58
LEU Leucin [g/100g]: 0.76
LYS Lysin [g/100g]: 0.98
MET Methionin [g/100g]: 0.31
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.42
PRO Prolin [g/100g]: 0.47
SER Serin [g/100g]: 0.6
THR Threonin [g/100g]: 0.58
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.16
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.53
VAL Valin [g/100g]: 0.59
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.68

Häufige Fragen zu Große Sandklaffmuschel roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Große Sandklaffmuschel roh?

100g Große Sandklaffmuschel roh liefern dir ca. 54 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Große Sandklaffmuschel roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Große Sandklaffmuschel roh liegt bei 10.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Große Sandklaffmuschel roh?

Große Sandklaffmuschel roh enthält 1.31g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Große Sandklaffmuschel roh Vitamin C?

Ja, 100g Große Sandklaffmuschel roh liefern dir 3.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Große Sandklaffmuschel roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Große Sandklaffmuschel roh sind 8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Große Sandklaffmuschel roh Vitamin B12?

Ja, Große Sandklaffmuschel roh enthält 14.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Große Sandklaffmuschel roh?

Der Eisengehalt von Große Sandklaffmuschel roh liegt bei 0.57 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Große Sandklaffmuschel roh?

Große Sandklaffmuschel roh bietet dir 62.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Große Sandklaffmuschel roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Große Sandklaffmuschel roh stecken ca. 11.6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Große Sandklaffmuschel roh Zink?

Ja, Große Sandklaffmuschel roh liefert dir 1.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.