Werte je 100 g

Schleie geräuchert

Tench smoked

84kcal

Protein

19.108g

Fett

0.799g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.993

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
RETOL Retinol [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.669
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.669
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.22
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.064
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.143
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 119
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.682

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.09
NA Natrium [mg/100g]: 36
K Kalium [mg/100g]: 341
CA Calcium [mg/100g]: 72
MG Magnesium [mg/100g]: 51.72
P Phosphor [mg/100g]: 208
FE Eisen [mg/100g]: 0.821
ZN Zink [mg/100g]: 1.25
CU Kupfer [µg/100g]: 107
MN Mangan [µg/100g]: 108
FD Fluorid [µg/100g]: 36

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.227
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.014
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.148
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.012
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.042
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.342
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.084
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.214
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.026
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.016
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.156
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.069
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.017
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.008
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.026
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.087
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.06
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.018
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 81

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 354
ASH Rohasche [g/100g]: 1.79
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.899
NIA Niacin [mg/100g]: 3.182
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.12
CLD Chlorid [mg/100g]: 57
ID Iodid [µg/100g]: 1.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.54
ALA Alanin [g/100g]: 1.541
ARG Arginin [g/100g]: 1.349
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.452
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.191
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.385
GLY Glycin [g/100g]: 1.062
HIS Histidin [g/100g]: 0.445
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.062
LEU Leucin [g/100g]: 1.782
LYS Lysin [g/100g]: 2.239
MET Methionin [g/100g]: 0.627
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.944
PRO Prolin [g/100g]: 0.68
SER Serin [g/100g]: 1.051
THR Threonin [g/100g]: 1.104
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.223
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.785
VAL Valin [g/100g]: 1.114
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.057

Häufige Fragen zu Schleie geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schleie geräuchert?

100g Schleie geräuchert liefern dir ca. 84 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schleie geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schleie geräuchert liegt bei 19.11g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schleie geräuchert?

Schleie geräuchert enthält 0.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schleie geräuchert Vitamin C?

Ja, 100g Schleie geräuchert liefern dir 0.68 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Schleie geräuchert Vitamin B12?

Ja, Schleie geräuchert enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schleie geräuchert?

Der Eisengehalt von Schleie geräuchert liegt bei 0.82 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schleie geräuchert?

Schleie geräuchert bietet dir 51.72 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schleie geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schleie geräuchert stecken ca. 72 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schleie geräuchert Zink?

Ja, Schleie geräuchert liefert dir 1.25 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Weitere Lebensmittel aus Fisch, Krusten-, Schalen- & Weichtiere

Schleie gebraten ohne Fett (Pfanne)

92 kcal21.019g EW0g KH

T512400

Schleie gesalzen

87 kcal19.812g EW0g KH

T209200

Seehecht tiefgefroren

86 kcal17.2g EW0g KH

T200182

Grenadier gebraten ohne Fett (Pfanne)

90 kcal20.781g EW0g KH

T207232

Köhler/Seelachs, tiefgefroren, pochiert

86 kcal18.75g EW0g KH