Werte je 100 g

Schleie roh

Tench raw

77kcal

Protein

17.7g

Fett

0.74g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
RETOL Retinol [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.61
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.61
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.26
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.19
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.07
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.075
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.18
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 150
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.082
NA Natrium [mg/100g]: 33
K Kalium [mg/100g]: 400
CA Calcium [mg/100g]: 63
MG Magnesium [mg/100g]: 50.571
P Phosphor [mg/100g]: 215
FE Eisen [mg/100g]: 0.85
ZN Zink [mg/100g]: 1.1
CU Kupfer [µg/100g]: 105
MN Mangan [µg/100g]: 95
FD Fluorid [µg/100g]: 32

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.21
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.013
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.007
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.137
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.011
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.039
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.317
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.078
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.198
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.024
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.015
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.146
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.064
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.013
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.016
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.024
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.082
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.056
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.017
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 75

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 328
ASH Rohasche [g/100g]: 1.75
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.45
NIA Niacin [mg/100g]: 4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.15
CLD Chlorid [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 1.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.838
ALA Alanin [g/100g]: 1.427
ARG Arginin [g/100g]: 1.25
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.271
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.177
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.136
GLY Glycin [g/100g]: 0.984
HIS Histidin [g/100g]: 0.412
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.984
LEU Leucin [g/100g]: 1.651
LYS Lysin [g/100g]: 2.074
MET Methionin [g/100g]: 0.581
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.874
PRO Prolin [g/100g]: 0.63
SER Serin [g/100g]: 0.974
THR Threonin [g/100g]: 1.023
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.207
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.727
VAL Valin [g/100g]: 1.032
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.832

Häufige Fragen zu Schleie roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schleie roh?

100g Schleie roh liefern dir ca. 77 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schleie roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schleie roh liegt bei 17.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schleie roh?

Schleie roh enthält 0.74g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schleie roh Vitamin C?

Ja, 100g Schleie roh liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Schleie roh Vitamin B12?

Ja, Schleie roh enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schleie roh?

Der Eisengehalt von Schleie roh liegt bei 0.85 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schleie roh?

Schleie roh bietet dir 50.57 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schleie roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schleie roh stecken ca. 63 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schleie roh Zink?

Ja, Schleie roh liefert dir 1.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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