Werte je 100 g

Wels roh

European catfish raw

128kcal

Protein

15.3g

Fett

7.4g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.48

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 44
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 44
RETOL Retinol [µg/100g]: 44
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.61
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.61
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.26
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.19
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.07
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.068
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.053
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 150
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.048
NA Natrium [mg/100g]: 19
K Kalium [mg/100g]: 430
CA Calcium [mg/100g]: 26
MG Magnesium [mg/100g]: 55
P Phosphor [mg/100g]: 155
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.4
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 79
FD Fluorid [µg/100g]: 32

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.816
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.805
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.784
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.227
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.59
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.179
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.34
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.071
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.455
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.776
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.094
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.012
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.211
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.074
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.385
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.679
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.557
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.122
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 152

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 534
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.8
NIA Niacin [mg/100g]: 1.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.15
CLD Chlorid [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 1.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.855
ALA Alanin [g/100g]: 0.883
ARG Arginin [g/100g]: 0.964
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.652
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.185
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.596
GLY Glycin [g/100g]: 0.615
HIS Histidin [g/100g]: 0.36
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.789
LEU Leucin [g/100g]: 1.345
LYS Lysin [g/100g]: 1.539
MET Methionin [g/100g]: 0.462
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.636
PRO Prolin [g/100g]: 0.493
SER Serin [g/100g]: 0.626
THR Threonin [g/100g]: 0.739
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.174
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.554
VAL Valin [g/100g]: 0.811
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.448

Häufige Fragen zu Wels roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wels roh?

100g Wels roh liefern dir ca. 128 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wels roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wels roh liegt bei 15.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wels roh?

Wels roh enthält 7.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wels roh Vitamin C?

Ja, 100g Wels roh liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Wels roh Vitamin B12?

Ja, Wels roh enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wels roh?

Der Eisengehalt von Wels roh liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wels roh?

Wels roh bietet dir 55 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wels roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wels roh stecken ca. 26 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wels roh Zink?

Ja, Wels roh liefert dir 0.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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