Werte je 100 g

Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert

Common bream smoked

104kcal

Protein

17.92g

Fett

3.57g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75.09

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.1
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.669
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.669
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.22
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.058
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.042
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 119
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.682

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.09
NA Natrium [mg/100g]: 36
K Kalium [mg/100g]: 403.6
CA Calcium [mg/100g]: 59.8
MG Magnesium [mg/100g]: 50.8
P Phosphor [mg/100g]: 235.8
FE Eisen [mg/100g]: 0.721
ZN Zink [mg/100g]: 0.889
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 103
FD Fluorid [µg/100g]: 114

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.925
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.206
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.585
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.134
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.321
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.26
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.843
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.099
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.119
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.874
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.763
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.097
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.232
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.065
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.369
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.111
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.111
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 81

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 437
ASH Rohasche [g/100g]: 1.197
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.17
CLD Chlorid [mg/100g]: 57
ID Iodid [µg/100g]: 1.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.662
ALA Alanin [g/100g]: 1.444
ARG Arginin [g/100g]: 1.265
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.299
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.086
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.176
GLY Glycin [g/100g]: 0.996
HIS Histidin [g/100g]: 0.356
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.996
LEU Leucin [g/100g]: 1.672
LYS Lysin [g/100g]: 2.101
MET Methionin [g/100g]: 0.432
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.885
PRO Prolin [g/100g]: 0.638
SER Serin [g/100g]: 0.986
THR Threonin [g/100g]: 1.035
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.14
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.551
VAL Valin [g/100g]: 1.045
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.867

Häufige Fragen zu Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert?

100g Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert liefern dir ca. 104 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert liegt bei 17.92g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert?

Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert enthält 3.57g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert Vitamin C?

Ja, 100g Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert liefern dir 0.68 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert Vitamin B12?

Ja, Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert?

Der Eisengehalt von Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert liegt bei 0.72 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert?

Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert bietet dir 50.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert stecken ca. 59.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert Zink?

Ja, Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert liefert dir 0.89 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.