Werte je 100 g

Wildlachs geräuchert

Pacific salmon smoked

120kcal

Protein

21.483g

Fett

3.78g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70.74

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 4.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 4.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.39
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.39
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.092
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.13
NA Natrium [mg/100g]: 52
K Kalium [mg/100g]: 326
CA Calcium [mg/100g]: 18
MG Magnesium [mg/100g]: 61
P Phosphor [mg/100g]: 279
FE Eisen [mg/100g]: 0.24
ZN Zink [mg/100g]: 0.55
CU Kupfer [µg/100g]: 42
MN Mangan [µg/100g]: 17
FD Fluorid [µg/100g]: 34

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.937
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.14
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.622
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.175
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.548
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.219
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.228
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.948
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.153
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.917
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.787
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0075
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.017
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.242
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0935
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.427
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.13
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0963
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.018
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.016
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.612
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 505
ASH Rohasche [g/100g]: 1.28
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.4
NIA Niacin [mg/100g]: 6.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.69
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 138
S Schwefel [mg/100g]: 239
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 3.59
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.079
ALA Alanin [g/100g]: 1.274
ARG Arginin [g/100g]: 1.252
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.116
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.249
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.012
GLY Glycin [g/100g]: 1.046
HIS Histidin [g/100g]: 0.549
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.992
LEU Leucin [g/100g]: 1.662
LYS Lysin [g/100g]: 1.944
MET Methionin [g/100g]: 0.649
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.864
PRO Prolin [g/100g]: 0.735
SER Serin [g/100g]: 0.82
THR Threonin [g/100g]: 0.981
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.282
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.714
VAL Valin [g/100g]: 1.156
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.437

Häufige Fragen zu Wildlachs geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wildlachs geräuchert?

100g Wildlachs geräuchert liefern dir ca. 120 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wildlachs geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wildlachs geräuchert liegt bei 21.48g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wildlachs geräuchert?

Wildlachs geräuchert enthält 3.78g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wildlachs geräuchert Vitamin C?

Ja, 100g Wildlachs geräuchert liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wildlachs geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wildlachs geräuchert sind 4.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Wildlachs geräuchert Vitamin B12?

Ja, Wildlachs geräuchert enthält 3.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wildlachs geräuchert?

Der Eisengehalt von Wildlachs geräuchert liegt bei 0.24 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wildlachs geräuchert?

Wildlachs geräuchert bietet dir 61 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wildlachs geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wildlachs geräuchert stecken ca. 18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wildlachs geräuchert Zink?

Ja, Wildlachs geräuchert liefert dir 0.55 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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