Werte je 100 g

Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)

Pacific salmon fried without fat (pan)

208kcal

Protein

23.631g

Fett

12.6g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.99

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.53
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.53
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.108
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.127
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.128
NA Natrium [mg/100g]: 51
K Kalium [mg/100g]: 406
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 68
P Phosphor [mg/100g]: 325
FE Eisen [mg/100g]: 0.27
ZN Zink [mg/100g]: 0.6
CU Kupfer [µg/100g]: 49
MN Mangan [µg/100g]: 19
FD Fluorid [µg/100g]: 38

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.698
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.008
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.637
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.044
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.567
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.055
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.34
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.021
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.011
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.015
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.997
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.657
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.43
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.802
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.101
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.648
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.661
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.279
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.784
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.342
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 1.256
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.985
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.824
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.066
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.027
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.054
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.638
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 70

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 868
ASH Rohasche [g/100g]: 1.33
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.64
NIA Niacin [mg/100g]: 9.47
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.87
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 22
FOLFD Folat [µg/100g]: 22
CLD Chlorid [mg/100g]: 151
S Schwefel [mg/100g]: 262
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 4.02
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.988
ALA Alanin [g/100g]: 1.401
ARG Arginin [g/100g]: 1.378
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.328
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.274
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.313
GLY Glycin [g/100g]: 1.151
HIS Histidin [g/100g]: 0.604
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.091
LEU Leucin [g/100g]: 1.829
LYS Lysin [g/100g]: 2.139
MET Methionin [g/100g]: 0.714
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.95
PRO Prolin [g/100g]: 0.809
SER Serin [g/100g]: 0.902
THR Threonin [g/100g]: 1.079
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.31
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.785
VAL Valin [g/100g]: 1.272
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.781

Häufige Fragen zu Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 208 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 23.63g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 12.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 4.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.27 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 68 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Wildlachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.