Werte je 100 g

Wildlachs tiefgefroren, gedünstet

Pacific salmon deep-frozen, stewed

163kcal

Protein

17.355g

Fett

10.419g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.54

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.21
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.21
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.071
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.092
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.118
NA Natrium [mg/100g]: 47
K Kalium [mg/100g]: 333
CA Calcium [mg/100g]: 19
MG Magnesium [mg/100g]: 59
P Phosphor [mg/100g]: 286
FE Eisen [mg/100g]: 0.23
ZN Zink [mg/100g]: 0.56
CU Kupfer [µg/100g]: 43
MN Mangan [µg/100g]: 16
FD Fluorid [µg/100g]: 31

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.232
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.527
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.036
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.296
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.046
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.281
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.018
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.009
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.012
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.305
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.006
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.543
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.009
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.663
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.084
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.016
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.231
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.648
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.283
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 1.038
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.814
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.681
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.011
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.055
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.022
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.045
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.527
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 65

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 681
ASH Rohasche [g/100g]: 1.24
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.65
NIA Niacin [mg/100g]: 6.85
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.71
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 127
S Schwefel [mg/100g]: 220
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 3.37
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.336
ALA Alanin [g/100g]: 1.029
ARG Arginin [g/100g]: 1.012
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.709
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.201
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.433
GLY Glycin [g/100g]: 0.845
HIS Histidin [g/100g]: 0.444
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.801
LEU Leucin [g/100g]: 1.343
LYS Lysin [g/100g]: 1.571
MET Methionin [g/100g]: 0.524
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.698
PRO Prolin [g/100g]: 0.594
SER Serin [g/100g]: 0.663
THR Threonin [g/100g]: 0.793
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.228
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.576
VAL Valin [g/100g]: 0.934
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.777

Häufige Fragen zu Wildlachs tiefgefroren, gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wildlachs tiefgefroren, gedünstet?

100g Wildlachs tiefgefroren, gedünstet liefern dir ca. 163 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wildlachs tiefgefroren, gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wildlachs tiefgefroren, gedünstet liegt bei 17.36g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wildlachs tiefgefroren, gedünstet?

Wildlachs tiefgefroren, gedünstet enthält 10.42g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wildlachs tiefgefroren, gedünstet Vitamin C?

Ja, 100g Wildlachs tiefgefroren, gedünstet liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wildlachs tiefgefroren, gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wildlachs tiefgefroren, gedünstet sind 3.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Wildlachs tiefgefroren, gedünstet Vitamin B12?

Ja, Wildlachs tiefgefroren, gedünstet enthält 4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Wildlachs tiefgefroren, gedünstet?

Der Eisengehalt von Wildlachs tiefgefroren, gedünstet liegt bei 0.23 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wildlachs tiefgefroren, gedünstet?

Wildlachs tiefgefroren, gedünstet bietet dir 59 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wildlachs tiefgefroren, gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wildlachs tiefgefroren, gedünstet stecken ca. 19 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wildlachs tiefgefroren, gedünstet Zink?

Ja, Wildlachs tiefgefroren, gedünstet liefert dir 0.56 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.