Werte je 100 g

Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt

Ocean perch/redfish, grilled

112kcal

Protein

18.7g

Fett

4.16g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.6

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 19
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 19
RETOL Retinol [µg/100g]: 19
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.562
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.562
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.65
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.04
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.61
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.124
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 520
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.25
NA Natrium [mg/100g]: 100
K Kalium [mg/100g]: 385
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 36
P Phosphor [mg/100g]: 251
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.38
CU Kupfer [µg/100g]: 36
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 125

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.855
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.022
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.186
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.522
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.113
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.012
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.54
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.25
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.688
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.235
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.367
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.989
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.847
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.062
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.068
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.299
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.028
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.39
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.142
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.072
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 37

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 472
ASH Rohasche [g/100g]: 1.254
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.24
NIA Niacin [mg/100g]: 1.407
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
CLD Chlorid [mg/100g]: 206
ID Iodid [µg/100g]: 41.1
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.97
ALA Alanin [g/100g]: 1.104
ARG Arginin [g/100g]: 1.24
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.91
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.95
GLY Glycin [g/100g]: 0.828
HIS Histidin [g/100g]: 0.391
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.886
LEU Leucin [g/100g]: 1.52
LYS Lysin [g/100g]: 1.79
MET Methionin [g/100g]: 0.598
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.782
PRO Prolin [g/100g]: 0.643
SER Serin [g/100g]: 0.771
THR Threonin [g/100g]: 0.862
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.23
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.666
VAL Valin [g/100g]: 0.908
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.3

Häufige Fragen zu Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt?

100g Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt liefern dir ca. 112 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt liegt bei 18.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt?

Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt enthält 4.16g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt liefern dir 0.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt sind 3.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt enthält 4.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt?

Der Eisengehalt von Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt?

Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt bietet dir 36 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt Zink?

Ja, Rotbarsch/Goldbarsch, gegrillt liefert dir 0.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.