Werte je 100 g

Bachsaibling geräuchert

Brook trout smoked

150kcal

Protein

22.9g

Fett

6.5g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.59

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5.1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5.1
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 10.9
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 10.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.117
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 217
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.52
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.122
NA Natrium [mg/100g]: 49
K Kalium [mg/100g]: 355
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 238
FE Eisen [mg/100g]: 0.37
ZN Zink [mg/100g]: 0.62
CU Kupfer [µg/100g]: 46
MN Mangan [µg/100g]: 20
FD Fluorid [µg/100g]: 34

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.641
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.005
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.006
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.053
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.429
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.122
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.004
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.851
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.006
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.209
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.598
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.035
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.734
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.449
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.053
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.014
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.074
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.036
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.272
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.282
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.221
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.014
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.026
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.021
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.128
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 65

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 630
ASH Rohasche [g/100g]: 1.35
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.2
NIA Niacin [mg/100g]: 4.21
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.82
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 138
S Schwefel [mg/100g]: 239
ID Iodid [µg/100g]: 21.6
CR Chrom [µg/100g]: 5.45
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.6
ALA Alanin [g/100g]: 1.4
ARG Arginin [g/100g]: 1.3
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.3
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.2
GLY Glycin [g/100g]: 1.1
HIS Histidin [g/100g]: 0.5
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.1
LEU Leucin [g/100g]: 1.7
LYS Lysin [g/100g]: 2.1
MET Methionin [g/100g]: 0.6
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1
PRO Prolin [g/100g]: 0.8
SER Serin [g/100g]: 0.9
THR Threonin [g/100g]: 1.1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.8
VAL Valin [g/100g]: 1.2
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.7

Häufige Fragen zu Bachsaibling geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bachsaibling geräuchert?

100g Bachsaibling geräuchert liefern dir ca. 150 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bachsaibling geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bachsaibling geräuchert liegt bei 22.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bachsaibling geräuchert?

Bachsaibling geräuchert enthält 6.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bachsaibling geräuchert Vitamin C?

Ja, 100g Bachsaibling geräuchert liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bachsaibling geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bachsaibling geräuchert sind 10.9 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bachsaibling geräuchert Vitamin B12?

Ja, Bachsaibling geräuchert enthält 2.52 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bachsaibling geräuchert?

Der Eisengehalt von Bachsaibling geräuchert liegt bei 0.37 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bachsaibling geräuchert?

Bachsaibling geräuchert bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bachsaibling geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bachsaibling geräuchert stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bachsaibling geräuchert Zink?

Ja, Bachsaibling geräuchert liefert dir 0.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.