Werte je 100 g

Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)

Brook trout fried without fat (pan)

128kcal

Protein

25.2g

Fett

3.07g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7.3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7.3
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 10.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 10.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.137
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.114
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 273
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.12
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.12
NA Natrium [mg/100g]: 48
K Kalium [mg/100g]: 443
CA Calcium [mg/100g]: 31
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 277
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.69
CU Kupfer [µg/100g]: 53
MN Mangan [µg/100g]: 22
FD Fluorid [µg/100g]: 38

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.668
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.006
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.055
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.447
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.127
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.004
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.887
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.218
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.623
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.036
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.766
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.469
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.055
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.015
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.078
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.037
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.284
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.294
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.231
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.015
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.027
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.021
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.134
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 75

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 542
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.6
NIA Niacin [mg/100g]: 5.95
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.03
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 151
S Schwefel [mg/100g]: 262
ID Iodid [µg/100g]: 22.6
CR Chrom [µg/100g]: 6.11
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.7
ALA Alanin [g/100g]: 1.5
ARG Arginin [g/100g]: 1.4
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.5
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.6
GLY Glycin [g/100g]: 1.2
HIS Histidin [g/100g]: 0.6
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.2
LEU Leucin [g/100g]: 1.9
LYS Lysin [g/100g]: 2.3
MET Methionin [g/100g]: 0.7
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.1
PRO Prolin [g/100g]: 0.8
SER Serin [g/100g]: 1
THR Threonin [g/100g]: 1.2
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.4
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.8
VAL Valin [g/100g]: 1.3
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4

Häufige Fragen zu Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 128 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 25.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.07g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 10.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.12 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 31 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Bachsaibling gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.69 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.