Werte je 100 g

Schwarzer Heilbutt roh

Greenland halibut raw

161kcal

Protein

13.217g

Fett

12g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75.708

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 31
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 31
RETOL Retinol [µg/100g]: 31
VITD Vitamin D [µg/100g]: 15
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.85
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.85
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.08
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.065
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 430
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.215
NA Natrium [mg/100g]: 86
K Kalium [mg/100g]: 344.8
CA Calcium [mg/100g]: 18.5
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 147.091
FE Eisen [mg/100g]: 0.405
ZN Zink [mg/100g]: 0.405
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 12

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.147
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.478
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.442
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.227
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.141
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.16
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.535
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 1.937
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 1.509
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.276
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.134
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.044
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.118
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.393
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.077
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.502
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.142
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.108
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 24.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 669
ASH Rohasche [g/100g]: 1.016
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.133
NIA Niacin [mg/100g]: 1.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.305
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 199
ID Iodid [µg/100g]: 21.778
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.102
ALA Alanin [g/100g]: 1.164
ARG Arginin [g/100g]: 0.901
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.414
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.157
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.98
GLY Glycin [g/100g]: 0.756
HIS Histidin [g/100g]: 0.316
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.835
LEU Leucin [g/100g]: 1.275
LYS Lysin [g/100g]: 1.026
MET Methionin [g/100g]: 0.526
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.447
PRO Prolin [g/100g]: 0.533
SER Serin [g/100g]: 0.835
THR Threonin [g/100g]: 0.652
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.17
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.447
VAL Valin [g/100g]: 0.855
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.115

Häufige Fragen zu Schwarzer Heilbutt roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwarzer Heilbutt roh?

100g Schwarzer Heilbutt roh liefern dir ca. 161 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwarzer Heilbutt roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwarzer Heilbutt roh liegt bei 13.22g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwarzer Heilbutt roh?

Schwarzer Heilbutt roh enthält 12g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwarzer Heilbutt roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwarzer Heilbutt roh sind 15 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwarzer Heilbutt roh Vitamin B12?

Ja, Schwarzer Heilbutt roh enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwarzer Heilbutt roh?

Der Eisengehalt von Schwarzer Heilbutt roh liegt bei 0.41 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwarzer Heilbutt roh?

Schwarzer Heilbutt roh bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwarzer Heilbutt roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwarzer Heilbutt roh stecken ca. 18.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwarzer Heilbutt roh Zink?

Ja, Schwarzer Heilbutt roh liefert dir 0.41 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.