Werte je 100 g

Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Plaice deep-frozen, fried without fat (oven)

112kcal

Protein

24.344g

Fett

1.65g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71.678

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 7
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.195
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.195
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.412
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.197
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 207
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.488
NA Natrium [mg/100g]: 195
K Kalium [mg/100g]: 300
CA Calcium [mg/100g]: 27
MG Magnesium [mg/100g]: 30
P Phosphor [mg/100g]: 0.62
FE Eisen [mg/100g]: 0.133
ZN Zink [mg/100g]: 0.7
CU Kupfer [µg/100g]: 27
MN Mangan [µg/100g]: 22

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.275
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0155
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00122
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.051
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0073
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.1566
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0043
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0316
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0044
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0008
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0008
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3036
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0014
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1081
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0434
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0971
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0485
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0051
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3501
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.3132
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0089
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0224
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.1056
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0472
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1291
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0344
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0157
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0025
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00128
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0063
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0019
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0092
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.2265
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 103

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 475
ASH Rohasche [g/100g]: 1.328
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.333
NIA Niacin [mg/100g]: 3.516
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.96
BIOT Biotin [µg/100g]: 47.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 281
ID Iodid [µg/100g]: 46
MO Molybdän [µg/100g]: 31
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.074
ALA Alanin [g/100g]: 1.575
ARG Arginin [g/100g]: 1.575
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.449
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.209
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.306
GLY Glycin [g/100g]: 1.857
HIS Histidin [g/100g]: 0.552
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.141
LEU Leucin [g/100g]: 1.815
LYS Lysin [g/100g]: 2.279
MET Methionin [g/100g]: 0.75
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.905
PRO Prolin [g/100g]: 1.064
SER Serin [g/100g]: 1.222
THR Threonin [g/100g]: 1.064
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.229
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.828
VAL Valin [g/100g]: 1.339
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.895

Häufige Fragen zu Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 112 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 24.34g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.65g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 7 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.13 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 30 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 27 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.