Werte je 100 g

Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen)

Plaice fried without fat (oven)

104kcal

Protein

23.7g

Fett

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.8

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.109
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.109
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.243
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.287
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 271
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.89

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1885
NA Natrium [mg/100g]: 75.4
K Kalium [mg/100g]: 390.5
CA Calcium [mg/100g]: 38
MG Magnesium [mg/100g]: 21.9
P Phosphor [mg/100g]: 205
FE Eisen [mg/100g]: 0.339
ZN Zink [mg/100g]: 0.72
CU Kupfer [µg/100g]: 19.6
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.18
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.03
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.005
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.04
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.17
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.04
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.009
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.1
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.06
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.005
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0008
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.05
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.009
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 91

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 440
ASH Rohasche [g/100g]: 1.1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.25
NIA Niacin [mg/100g]: 5.217
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.89
BIOT Biotin [µg/100g]: 43.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 261
ID Iodid [µg/100g]: 38.8
MO Molybdän [µg/100g]: 29
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.683
ALA Alanin [g/100g]: 1.934
ARG Arginin [g/100g]: 1.563
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.513
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.246
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.587
GLY Glycin [g/100g]: 1.721
HIS Histidin [g/100g]: 0.531
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.344
LEU Leucin [g/100g]: 1.989
LYS Lysin [g/100g]: 2.334
MET Methionin [g/100g]: 0.731
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.946
PRO Prolin [g/100g]: 1.016
SER Serin [g/100g]: 1.431
THR Threonin [g/100g]: 1.147
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.242
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.811
VAL Valin [g/100g]: 1.419
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.7

Häufige Fragen zu Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 104 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 23.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.89 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.34 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 21.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 38 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.72 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.