Werte je 100 g

Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Plaice fried without fat (pan)

90kcal

Protein

20.4g

Fett

0.9g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.3

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.956
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.956
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.02
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.21
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.248
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 220
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.63

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1625
NA Natrium [mg/100g]: 65
K Kalium [mg/100g]: 336.8
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 18.9
P Phosphor [mg/100g]: 177
FE Eisen [mg/100g]: 0.292
ZN Zink [mg/100g]: 0.62
CU Kupfer [µg/100g]: 16.9
MN Mangan [µg/100g]: 18

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.15
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.007
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.09
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.004
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.03
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.14
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.03
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.008
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.1
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0007
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.04
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.008
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 79

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 380
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.983
NIA Niacin [mg/100g]: 4.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.77
BIOT Biotin [µg/100g]: 37.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 225
ID Iodid [µg/100g]: 33.5
MO Molybdän [µg/100g]: 25
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.215
ALA Alanin [g/100g]: 1.668
ARG Arginin [g/100g]: 1.348
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.167
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.213
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.093
GLY Glycin [g/100g]: 1.484
HIS Histidin [g/100g]: 0.458
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.159
LEU Leucin [g/100g]: 1.716
LYS Lysin [g/100g]: 2.013
MET Methionin [g/100g]: 0.631
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.816
PRO Prolin [g/100g]: 0.876
SER Serin [g/100g]: 1.234
THR Threonin [g/100g]: 0.989
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.209
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.699
VAL Valin [g/100g]: 1.224
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.2

Häufige Fragen zu Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 90 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 20.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.63 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.29 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 18.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.