Werte je 100 g

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Alaska pollock deep-frozen, fried without fat (pan)

85kcal

Protein

19.475g

Fett

0.788g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80.488

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.3
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.18
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.039
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.14
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.03
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.101
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 25
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.61

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.18
NA Natrium [mg/100g]: 72
K Kalium [mg/100g]: 230
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 34
P Phosphor [mg/100g]: 135
FE Eisen [mg/100g]: 0.191
ZN Zink [mg/100g]: 0.488
CU Kupfer [µg/100g]: 36
MN Mangan [µg/100g]: 12
FD Fluorid [µg/100g]: 162

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.142
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.009
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.112
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.087
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.008
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.051
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.026
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.25
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.237
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.072
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.154
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.013
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.009
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.002
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.007
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 59

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 360
ASH Rohasche [g/100g]: 0.85
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.658
NIA Niacin [mg/100g]: 2.925
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.22
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 125
S Schwefel [mg/100g]: 288
ID Iodid [µg/100g]: 66
CR Chrom [µg/100g]: 0.244
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.729
ALA Alanin [g/100g]: 1.188
ARG Arginin [g/100g]: 1.472
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.075
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.222
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.293
GLY Glycin [g/100g]: 0.935
HIS Histidin [g/100g]: 0.444
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.982
LEU Leucin [g/100g]: 1.679
LYS Lysin [g/100g]: 1.917
MET Methionin [g/100g]: 0.633
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.809
PRO Prolin [g/100g]: 0.792
SER Serin [g/100g]: 0.855
THR Threonin [g/100g]: 0.919
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.284
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.775
VAL Valin [g/100g]: 1.062
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.116

Häufige Fragen zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 85 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 19.48g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.79g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.61 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.19 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 34 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.49 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.