Werte je 100 g

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Alaska pollock deep-frozen, fried without fat (oven)

106kcal

Protein

24.344g

Fett

0.962g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75.231

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.63
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.63
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.22
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.049
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.17
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.038
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.127
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 33
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.26

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.225
NA Natrium [mg/100g]: 90
K Kalium [mg/100g]: 287
CA Calcium [mg/100g]: 19
MG Magnesium [mg/100g]: 42
P Phosphor [mg/100g]: 169
FE Eisen [mg/100g]: 0.239
ZN Zink [mg/100g]: 0.609
CU Kupfer [µg/100g]: 45
MN Mangan [µg/100g]: 16
FD Fluorid [µg/100g]: 203

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.175
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.011
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.138
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.025
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.107
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.062
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.032
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.307
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.088
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.188
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.017
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.011
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.008
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 73

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 449
ASH Rohasche [g/100g]: 1.062
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.573
NIA Niacin [mg/100g]: 3.656
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.28
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6
FOLFD Folat [µg/100g]: 6
CLD Chlorid [mg/100g]: 156
S Schwefel [mg/100g]: 359
ID Iodid [µg/100g]: 83
CR Chrom [µg/100g]: 0.305
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.911
ALA Alanin [g/100g]: 1.484
ARG Arginin [g/100g]: 1.841
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.593
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.278
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.116
GLY Glycin [g/100g]: 1.168
HIS Histidin [g/100g]: 0.555
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.228
LEU Leucin [g/100g]: 2.099
LYS Lysin [g/100g]: 2.396
MET Methionin [g/100g]: 0.791
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.011
PRO Prolin [g/100g]: 0.99
SER Serin [g/100g]: 1.069
THR Threonin [g/100g]: 1.149
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.355
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.969
VAL Valin [g/100g]: 1.327
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.895

Häufige Fragen zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 106 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 24.34g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.96g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3.26 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.24 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 42 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 19 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.61 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.