Werte je 100 g

Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)

Turbot fried without fat (pan)

97kcal

Protein

19.831g

Fett

1.946g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77.006

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.956
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.956
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.09
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.09
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.02
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.169
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 420
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.302
NA Natrium [mg/100g]: 121
K Kalium [mg/100g]: 308
CA Calcium [mg/100g]: 21
MG Magnesium [mg/100g]: 51
P Phosphor [mg/100g]: 179
FE Eisen [mg/100g]: 0.531
ZN Zink [mg/100g]: 0.494
CU Kupfer [µg/100g]: 17
MN Mangan [µg/100g]: 15

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.341
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.048
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.015
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.195
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.073
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.308
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.17
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.048
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.073
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.017
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.596
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.488
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.243
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.243
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.108
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.097
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.017
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 30.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 409
ASH Rohasche [g/100g]: 0.786
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.825
NIA Niacin [mg/100g]: 3.375
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.305
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 8.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 175
ID Iodid [µg/100g]: 19
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.658
ALA Alanin [g/100g]: 1.519
ARG Arginin [g/100g]: 1.291
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.368
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.476
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.591
GLY Glycin [g/100g]: 1.291
HIS Histidin [g/100g]: 0.533
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.043
LEU Leucin [g/100g]: 1.882
LYS Lysin [g/100g]: 2.108
MET Methionin [g/100g]: 0.669
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.861
PRO Prolin [g/100g]: 1.009
SER Serin [g/100g]: 1.077
THR Threonin [g/100g]: 1.247
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.147
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.702
VAL Valin [g/100g]: 1.168
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.173

Häufige Fragen zu Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 97 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 19.83g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.95g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.53 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 51 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 21 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.49 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.