Werte je 100 g

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)

Alaska pollock fried without fat (oven)

77kcal

Protein

16.9g

Fett

1.05g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77.1

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.47
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.47
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.21
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.046
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.16
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.335
NA Natrium [mg/100g]: 134
K Kalium [mg/100g]: 363
CA Calcium [mg/100g]: 16
MG Magnesium [mg/100g]: 52
P Phosphor [mg/100g]: 157
FE Eisen [mg/100g]: 0.27
ZN Zink [mg/100g]: 0.55
CU Kupfer [µg/100g]: 54
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 188

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.188
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.011
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.149
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.027
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.115
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.068
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.034
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.33
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.31
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.096
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.2
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.017
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.011
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.009
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 80

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 326
ASH Rohasche [g/100g]: 1.65
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.6
NIA Niacin [mg/100g]: 3.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 145
S Schwefel [mg/100g]: 333
ID Iodid [µg/100g]: 88
CR Chrom [µg/100g]: 0.268
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.6
ALA Alanin [g/100g]: 1.03
ARG Arginin [g/100g]: 1.28
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.8
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.19
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.86
GLY Glycin [g/100g]: 0.81
HIS Histidin [g/100g]: 0.39
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.85
LEU Leucin [g/100g]: 1.46
LYS Lysin [g/100g]: 1.67
MET Methionin [g/100g]: 0.6
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.7
SER Serin [g/100g]: 0.74
THR Threonin [g/100g]: 0.8
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.25
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.67
VAL Valin [g/100g]: 0.92
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.7

Häufige Fragen zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 77 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 16.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.05g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 2.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.27 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 52 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 16 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.55 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.